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酵母发面没有发起来怎么办（500克面放多少酵母）

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原创内容来源：摇篮网时间：2022-12-27 20:50:01 阅读() 收藏：54 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子每日的時间都被家长排得满满当当的，除开幼稚园的学前班，也有礼拜天各种各样儿童兴趣班。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酵母发面没有发起来怎么办的内容。

面食一直是我国比较受欢迎的食物，但是做面食的时候需要发面，而发面经常需要用到酵母，酵母发面要多长时间呢？

酵母发面多长时间

酵母发面没有发起来怎么办

酵母发面没发起来有很多原因，不同的原因有不同的解决方法：

1、面发不起来可能是放的酵母粉太少

处理方法：延长发面时间或者再加入一些酵母重新和面。

2、周围环境温度过低

处理方法：发面需要一定的温度，如果是天气比较冷的情况，可以将发好的面移至温暖的环境中。

3、环境温度过高或者兑水温度过高，烫死了酵母

处理方法：如果是这种原因导致的面发不起来，那么是没有什么好的方法补救的，建议可以将和好的面来做一些不需要发面的面食吃，如：饺子、汤圆等。

500克面放多少酵母

5克。

一般来说，500克面粉中建议放5克左右的酵母即可，但是这个重量也不是一定的，可以根据自己的口味、个人习惯以及做面食的软硬程度适当增减，如果想要吃比较蓬松的面食，也可以稍微多加一点，喜欢吃稍微硬一点的就可以少加一点。

如何用酵母发面

步骤：

1、准备面粉和干酵母。

2、盆中加入适量温水，不要加太多，然后将酵母放进去，使其溶入水中。

3、将适量面粉倒入盆中，然后搅匀开始和面。

4、期间可以少量多次加水，注意控制面粉和水的比例。

5、不断和面，直至盆光、水光、面光。

6、用盖子盖住盆子，将其放在温暖处静静发酵1-2小时即可。

酵母发面多长时间

1-1.5小时不等。

酵母是发面常用的一种材料，酵母发面的时间与周围环境温度有一定的关系，如果是在夏天，室温比较高的话，一般发1个小时左右即可；而如果是在冬天，室温比较低的情况下，所花费的时间就会长一些，一般需要发1.5小时左右，当然，如果酵母放的量多一点的话，发面的速度也会更快。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(500克面放多少酵母)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酵母的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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