鲶鱼吃了对身体有哪些好处（鲶鱼怎么做好吃）
孙兆富优质会员
新乡育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-12-30 20:43:01 阅读() 收藏：52 分享：61 爆
很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲶鱼吃了对身体有哪些好处的内容。
鲶鱼的鱼刺少，肉味鲜美，肉质细嫩，适量的食用可以起到很好的开胃，助消化作用，所含的营养成分也很容易被身体消化吸收，鲶鱼与什么搭配最有营养呢？
鲶鱼吃了对身体有哪些好处
催乳
鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物，并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用，是我们的为病人选择食疗滋补的首选食物。
去水肿
鲶鱼口味微甜性质温和，有补中益阳，使用可以使小便通常，由于其很少的脂肪含量，所以能起到一定的疗水肿得功效。
滋养身体
鲶鱼营养丰富，鱼肉中含含有大量的水分，还有丰富的蛋白质，鲶鱼是名贵的营养佳品，矿物质的种类极其丰富和微量元素种类同样也是，特别适合体弱虚损，营养不良之人食用。
鲶鱼怎么做好吃
蒜子烧鲶鱼
做法：将鲶鱼切成均匀的块状，胡萝卜切成丝状，洋葱切成片备用。汤锅中加入水，烧开后加入15ml料酒，2小段葱，然后放入鲶鱼，用漏勺轻轻划散，看到鲶鱼肉质变色，水里慢慢有浮沫出现时，将鲶鱼捞出用清水洗净，.炒锅中加入适量油烧到3成热，放入葱、姜、大蒜炒出香味，然后放入胡萝卜，一半洋葱也炒出香味：，然后放入黄豆酱、香辣酱，用小火煸炒出红油。放入焯烫过的鲶鱼，淋入料酒，依次放入酱油、白糖炒至鲶鱼变色，加入清水，没过材料一半处即可，加盖用中火炖10分钟，直到鱼肉变熟，胡萝卜软烂撒上白胡椒即可。
功效：鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物，并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用，是我们选择食疗滋补的首选食物。
鲶鱼豆腐汤
做法：将500g鲶鱼与300g豆腐写成块状后，放入锅中，汤汁变成奶白色，加入适量的调味品，最后加少许白糖调味，即可出锅了。
功效：豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入，可达到清热解毒的效果。白糖还富含碳水化合物、能够达到活血化瘀的效果。
鲶鱼与什么搭配最有营养
鲶鱼+雪莲果：雪莲果可以促进肠道蠕动，促进人体内B族维生素合成，雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素。提高机体新陈代谢水平，净化体内环境，抑制有害物质吸收，同时也可以控制血糖，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压。两者同食的时候还可以达到消除水肿的疗效。
鲶鱼+黑豆：黑豆中含有大量的维生素E，而维生素能够防止人体内的氧化，黑豆中的异黄酮是能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，黑豆是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。同时食用后还有滋阴补肾的效果。
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