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火锅底料打开后怎么保存（一锅火锅能放多久）

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林佑希母婴知识优秀作者

滁州育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2023-01-01 16:51:01 阅读() 收藏：46 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

常常喝牛奶的宝宝不但身体棒棒、免疫能力与抵抗力强，并且肌肤还会继续嫩滑嫩白；略微偏重酸牛奶类的牛奶还十分有利于宝宝的胃肠消化吸收，推动宝宝的胃口，下面小朗育儿网给大家了解一下关于火锅底料打开后怎么保存的内容。

家里有一包火锅底料没有吃完，忘记放冰箱了，在常温状态下放了3天了，请问这样的火锅底料还可以吃吗？

常温状态下放了三天的火锅底料可以吃吗

火锅底料打开后怎么保存

家中阴凉处或冰箱皆可。

装入塑料袋里密封好,放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存。但要注意时间，超过半个月后最好不要再实用，火锅底料也是有保质期的，时间一长，汤料里面会生成大量的有害物质,食用后对人的健康有影响。

一锅火锅能放多久

火锅还是当时做当时吃是最好的，二次进行加热会有很多的毒素，味道上面也是会有很大的差别，其保存时间最好不要超过两天，否则很可能会发生变质，而已经变质的火锅底料是不建议再吃的，否则很容易引起身体不适。

自制火锅底料的做法

步骤：

1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。

2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒。

3、转用小火慢慢炒约1～1.5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用；随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等。

4、继续用小火炒约15～20分钟。

5、至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁。

6、用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。

常温状态下放了三天的火锅底料可以吃吗

一般是可以吃的。

一般火锅底料中含有较多的牛油，保存时间比较长，其保质期在半个月左右，常温状态下放三天一般是可以食用的，并不会变质变味，但是若是室温比较高或者是保存不当，火锅底料已经融化变味的话，那么就不能再继续食用了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(一锅火锅能放多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于火锅底料的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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