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开心果果仁发黄是发霉了（开心果内皮紫色能吃吗）

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林佑在优质宝妈用户

佛山育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-01-01 21:36:02 阅读() 收藏：56 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上幼儿园的孩子基本都可以自己喝水，所以能够给孩子直接使用直饮杯喝水，不过很多家长担心孩子幼儿园用直饮杯喝水会弄撒，甚至是弄湿衣服，如果有这样的担心的家长也可以给宝宝使用吸管杯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于开心果果仁发黄是发霉了的内容。

开心果中含有大量的维生素E等成分，具有抗衰老的作用，还富含油脂和膳食纤维，能达到润肠通便的功效，但是开心果买来其外壳是黄色的，这是怎么回事呢？

开心果壳黄是怎么回事

开心果果仁发黄是发霉了

可能是发霉。

完好的开心果果壳白色，果仁带有绿色外衣；而返潮的开心果果壳的变化也许不明显，但果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色，黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白，甚至出现霉点。

最好还是丢掉为妙。一般市面上出售的开心果如果要长期保存，比如说一年，那就必须抽真空或者充入氮气保存。开封后，冬天最好在3个月内吃完，夏天最好在2个月内吃完。如果要长期保存开心果，最好把其放在一个密封的容器里面，这样可以适当延长保质期。

开心果内皮紫色能吃吗

能吃。

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉了。

开心果壳底部为什么是绿的

开心果壳底部是果仁，而果仁叶绿素丰富，所以底部是绿色。

开心果又名“绿仁果”，纯天然的开心果符合三个特点：绿仁，紫衣，黄壳。它是一种纯绿色植物的果实。

开心果壳黄是怎么回事

正常现象。

开心果的果壳一般是淡黄色，从果壳的颜色来看，不要选择果壳雪白的开心果，那是漂白的结果。一般摊位上都会有好几种开心果，建议市民比较一下，选择果壳颜色接近黄或是自然黄的开心果。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(开心果内皮紫色能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于开心果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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