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秋葵老了什么样子（秋葵老了怎么做好吃）

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原创内容来源：天鹅到家时间：2023-01-03 18:46:01 阅读() 收藏：31 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

针对宝宝而言，胃肠作用并不是十分健全，因而，苹果最好是不要给孩子直接生吃。妈咪们能够给宝宝煮苹果来缓解宝宝腹泻的情况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵老了什么样子的内容。

我很喜欢吃秋葵，这次在超市买了一盒回来，但是拆开的时候发现有好几根已经老了，请问秋葵老了还能吃吗？

秋葵老了还能吃吗

秋葵老了什么样子

1、长度变长。一般低于10厘米的多是新鲜秋葵；而老的秋葵长度通常会超过10厘米。

2、颜色变深。嫩秋葵颜色呈鲜绿色，微微带黄；而老的秋葵颜色变深，多呈深绿色。

3、绒毛增多。一般嫩一点的秋葵表面绒毛不是很多，而秋葵老了之后表面的绒毛也会变多。

4、果柄发黑。如果秋葵的柄比较新鲜，则多是嫩秋葵；而若是果柄处颜色发黑，则表示摘下来的时间久，很可能已经老化。

5、质地变硬。用手指划一下秋葵的表面，如果划痕处有汁水冒出，则多表示是嫩秋葵；如果划不动，秋葵的质地比较硬的话，多是老秋葵。

6、气味变淡。如果是嫩秋葵的话，闻起来会有一股自然的清香，而老了的秋葵气味会变淡，甚至没有清香气味。

秋葵老了怎么做好吃

秋葵老了之后肉质会纤维化，一般不建议凉拌或炒食，用来煲汤、晒干泡茶等口感会更好，下面介绍一种比较常见的做法：

秋葵鸡蛋汤

材料：秋葵、食油、鸡蛋、食盐、香油、虾米。

做法：

1、鸡蛋加盐打散备用。

2、秋葵洗净，沥干水分备用。

3、锅中烧水，滴入几滴食用油，放入秋葵焯水1分钟后捞出。

4、将秋葵切成小段。

5、锅中加入适量油，放入虾米炒一会儿。

6、加水煮开，加入秋葵。

7、再次煮开后放入鸡蛋液搅匀。

8、放入适量食盐调味，滴入几滴香油出锅。

秋葵有点软了还能吃吗

可以吃。

秋葵变软多考虑是放的时间比较长，其中水分蒸发所致，这样的秋葵还是可以继续食用的，只是口感、颜色没有新鲜秋葵那么好。

但是要注意，如果秋葵除了变软之外，还有黑斑、腐烂等情况的话，那么就不能再吃了，否则很可能会引起身体不适。

秋葵老了还能吃吗

可以食用。

秋葵是一种高档绿色蔬菜，其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、微量元素等营养成分，营养价值很高，嫩秋葵口感细嫩爽滑，十分可口；秋葵老了之后其果荚会纤维化，质地变糙，但是其中也并不会产生毒素，仍然是可以继续食用的，只是从口感上来说，没有嫩秋葵那么好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵老了怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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