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原创内容 来源:99健康网 时间:2023-01-06 10:45:01 阅读() 收藏:29 分享:59 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃豆苗可以减肥吗的内容。
豆苗是由豌豆发芽而成,是一种绿色营养植物,口味清爽,营养价值比较高,是餐桌上的常见菜肴,豆苗作为一种蔬菜,热量不会像肉类热量高,所以有减脂需求的人经常吃,豆苗的热量是多少呢?
可以有辅助减肥的效果。
豆苗的水分足、热量低、营养丰富,比较适合减肥期间吃,可以在一定程度上增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
而且豆苗可以促进肠胃蠕动,帮助通便,进而促进体内废物的排泄,有助于身体健康,提高减肥的效果。
但是减肥并不能完全依靠吃豆芽,否则可能导致营养失衡,要保证科学健康饮食,坚持适量运动,这样才是正确的减肥方法。
材料:适量的豆苗,嫩豆腐,食用油,盐,酱油,大蒜
做法:
1.将豆苗择洗干净后浸泡十分钟左右,捞出沥干,大蒜剥好,切成蒜末,豆腐切成3cm宽的块状;
2.在洗净的锅中放入适量清水,大火烧开;
3.放入适量的食用油、蒜末、酱油,再将切好的豆腐慢慢放入锅中,中火煮大约5分钟,等豆腐煮好后,加入适量盐调味;
4.将洗净的豆苗均匀铺在汤碗底部,再将煮好的豆腐汤直接倒入碗中,利用汤的温度将豆苗烫熟即可,倒汤时要注意小心烫伤。
在都没有经过烹饪的情况下,大概每100g绿豆芽的热量为16大卡,每100g黄豆芽的热量为47大卡,所以豆苗热量大于绿豆芽热量,小于黄豆芽热量。
豆苗和豆芽虽然都是由豆类发芽而成,但是豌豆、黄豆、绿豆的热量本身就有所差别,所以在同样的条件下,长成的豆苗和豆芽的热量也会不同。
豆苗在没有经过烹饪加工时,大概每100g可食用部分中的热量为32大卡。
豆苗中含有丰富的水分、矿物质、蛋白质以及多种维生素、膳食纤维等,脂肪所占比例不高,热量总体来说比较低。但如果豆苗经过烹饪后,加入了油盐等调料,热量会在此基础上有所增加。
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