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活螃蟹怎么冷冻才新鲜（螃蟹死了能不能吃）

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陈静优质育儿科普作者

家庭关系专家

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-01-07 09:52:01 阅读() 收藏：38 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于宝宝来说，在不同的年龄需要学习的东西不同，宝宝在上班幼儿园之前，家长可以通过买一些卡片教宝宝认数字或者字母，等宝宝上学后，幼儿园老师一般会做一些手工玩具，通过这些手工玩具来教会宝宝一些知识，下面小朗育儿网给大家了解一下关于活螃蟹怎么冷冻才新鲜的内容。

螃蟹的味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸，营养价值也很高，但是螃蟹保存不好就容易死掉，所以螃蟹怎么存放保持新鲜呢？

螃蟹怎么存放保持新鲜

活螃蟹怎么冷冻才新鲜

放入冰箱是最简单直接的一个方法，根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱，你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚，并将它们放入泡沫箱中。在泡沫箱中加水，直到水淹没过螃蟹表面。然后盖上泡沫盒并将其放入冷冻室中冷冻。当你想吃螃蟹时，把它们拿出来解冻它们。这样，可以最大限度地保存螃蟹。

螃蟹死了能不能吃

螃蟹死了最好不吃，因为死螃蟹吃了容易引起食物中毒，严重的会有生命危险。螃蟹在活动的过程中体内乳酸增多，这样容易导致死后体内细菌迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，并产生出一种有毒物质组胺，这种物质容易引起过敏性食物中毒。

另外它还能产生一种叫类组胺的物质，这种物质容易引起呕吐、腹痛、腹泻的症状出现，因此螃蟹死了最好不吃。如果螃蟹死掉时间不长就被冷藏起来或者是冷冻起来，我们建议也不要吃，因为它还是有细菌繁殖容易导致中毒的可能。

吃螃蟹的好处有哪些

螃蟹分为大闸蟹、梭子蟹等，营养丰富，肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质、维生素A等营养物质。

1.螃蟹可以为人体提供多种营养素，有很好的滋补作用，能够提高人体的免疫力。

2.中医还认为，螃蟹性寒，入肝、胃经，具有清热解毒、养筋活血的功效，可用于治疗淤血肿痛、筋断骨碎、跌打损伤等病症。

3.适量的吃螃蟹不但可以补充身体所需要的微量元素，而且可以加速骨骼生长，有美白皮肤的功效。

但是需要注意：螃蟹属于寒凉性质的食物，吃多之后容易刺激胃肠道，会引发腹泻现象。而且螃蟹属于发物，过敏性体质的人群不建议食用。

螃蟹怎么存放保持新鲜

用冰箱保存螃蟹，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹死了能不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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