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猴头菇怎么吃最养胃（新鲜的猴头菇怎么处理）

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丁颖馨优质育儿科普作者

知名母婴媒体高级主编

原创内容来源：天鹅到家时间：2023-01-09 16:13:01 阅读() 收藏：45 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猴头菇怎么吃最养胃的内容。

猴头菇是隶属于齿菌科中的一种菌类物资，常见于人们的日常生活中，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定的帮助，吃猴头菇的禁忌是什么？猴头菇怎么吃最养胃？

吃猴头菇的禁忌

猴头菇怎么吃最养胃

材料：猴头菇、鸡肉、枸杞、生姜、食盐、料酒、火腿。

做法：

1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

2、鸡肉洗净，切块放到沸腾的锅里焯水。

3、生姜洗净，切片备用。

4、然后将猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，加适量水，大火烧开。

5、烧开之后，转小火慢炖2-3个小时.

6、之后加适量枸杞、生姜、料酒、火腿，续炖30分钟左右。

7、最后加适量盐调味即可。

新鲜的猴头菇怎么处理

1、先用清水把猴头菇冲洗一遍。

2、然后准备适量盐水将猴头菇浸泡半个小时杀菌。

3、浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分。

4、最后烹饪之前将猴头菇用热水焯一下即可。

干猴头菇一般泡多久

建议浸泡2小时左右。

干的猴头菇于新鲜的猴头菇不一样，其中的水分已经被蒸发干，用来烹饪之前最好先将猴头菇用清水洗净，然后将其放进温水中，浸泡2小时左右，因为干猴头菇泡发吸收水分需要一定的时间。

吃猴头菇的禁忌

不宜于苦味食物同吃

猴头菇本身具有一定的苦味，若是再与富含苦味素的食物同吃，那么容易导致食物过苦，从而影响猴头菇的口感，降低其食用价值，所以一般是不建议猴头菇与苦味食物同吃的。

不宜过多食用

虽然猴头菇味道鲜美，但由于猴头菇中含有较为丰富的蛋白质成分，食用过多人体无法完全消化吸收，造成浪费，还可能会加重消化负担，引起肠胃不适，因此一般是不建议过量食用猴头菇的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜的猴头菇怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猴头菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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