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煮皮皮虾要注意什么（皮皮虾怎么煮）

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原创内容来源：复禾健康时间：2023-01-09 20:38:01 阅读() 收藏：47 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮皮皮虾要注意什么的内容。

今天去海鲜市场买了一些皮皮虾回来，打算煮着吃，但是之前也从来没有煮过，请问一般皮皮虾要煮多久才熟呢？

皮皮虾煮多久才熟

煮皮皮虾要注意什么

1、冷水下锅

煮皮皮虾一定要用冷水下锅，直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没，冷水下锅煮的时间也不易过长，如果用大火煮，3-5分钟为佳。

2、腹部朝上

皮皮虾煮起来一定要腹部朝上，撒上盐、花椒、大料、葱段以及姜蒜等洒在皮皮虾上，腹部朝上容易进味，而且背部的壳比较厚硬，这样也可以防止皮皮虾的肉质煮老了。

皮皮虾怎么煮

配料：花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣。

调料：酱油、醋、香油、蒜末、精盐等，依据自己的口味来调配。

做法：

1、把蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，因为不需要蒸多少时间。

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。

3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。

5、盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了。

吃皮皮虾的禁忌

1、患有顽固疾病的人群。这类人群如食用皮皮虾，会引发旧疾。

2、患过敏性疾病的人群，包括过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等，这类人群在食用皮皮虾后容易发生过敏反应。

3、正值上火和皮肤病患者不宜食用，不利于身体的康复。

皮皮虾煮多久才熟

一般8-20分钟左右。

煮皮皮虾如果用锅煮，冷水入锅后小火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，用2-3分钟就能搞定。

注意：在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放盐，出锅后可以撒上一些葱。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(皮皮虾怎么煮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮皮虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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