冬笋干用热水泡还是冷水泡（冬笋干泡发后怎么保存）
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原创内容 来源：新浪育儿 时间：2023-01-21 17:22:01 阅读() 收藏：46 分享：79 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬笋干用热水泡还是冷水泡的内容。
冬笋一般是在秋冬季节的时候上市，此时也有很多人会将新鲜的冬笋做成冬笋干来进行保存，那冬笋干要泡多久才能吃？
冬笋干用热水泡还是冷水泡
都可以。
冬笋干不管是用热水泡还使冷水泡都是可以的，建议可以根据个人的需求以及方便性来进行选择。
一般来说热水可以促进冬笋干的泡发，所需的时间会更短一些，所以如果时间来不及的话建议可以选择用热水来泡，但是中间如果水冷了的话就需要及时地换水，相对来说会比较麻烦一些，如果时间没那么紧张的话，那么也可以用冷水来泡，会比较方便一些。
冬笋干泡发后怎么保存
需要置于冰箱中冷藏保存。
冬笋干被泡发之后，其中的含水量就会增加，质地会变软，此时如果在常温下保存的话就会很容易滋生细菌、发生变质的情况。
所以泡发好之后的冬笋干一般需要及时吃完，如果暂时吃不完的话那么也需要将冬笋干的水分沥干，然后用保鲜袋或者保鲜盒密封保存好，然后置于冰箱中冷藏保存。
冬笋干泡了好几天还能吃吗
不建议再吃了。
虽然干燥状态下冬笋干的保存时间是比较长的，但如果经过泡发了，就需要及时吃完，如何冬笋干已经泡了好几天的话，那么其中很有可能已经滋生了细菌、发生了变质的情况。
此时的冬笋干中也会含有一定的毒性物质，所以是不建议再继续吃的，以免出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
冬笋干要泡多久才能吃
一般需要冷水浸泡6-8个小时左右。
冬笋干里面几乎不含有水分，质地比较硬，所以在烹饪之前需要先经过浸泡，一般需要用冷水泡6-8个小时，直至冬笋干被完全泡软，泡透，这样冬笋干煮好之后吃起来口感才会软烂，如果第二天要煮的话，那么也可以提前一晚泡。
如果时间来不及的话，那么也可以用温开水来泡，这样可以促进冬笋干的泡发，一般只需要泡2-3个小时左右就可以了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冬笋干泡发后怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于笋干的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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