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怎么样辨别红薯长黑斑（什么样的红薯比较新鲜）

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原创内容来源：育儿网时间：2023-01-21 21:08:01 阅读() 收藏：50 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

教育小孩不但是父母的事儿，从小孩在上幼稚园的情况下幼稚园也是有义务的，小孩到了幼稚园以后，最让教师头痛的是怎样文化教育幼稚园的小孩子，一般状况下幼稚园的小孩还较为小，尤其是刚上幼稚园的小孩，下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么样辨别红薯长黑斑的内容。

前段时间买的红薯还没吃完，今天发现有些红薯已经长了黑色的斑点，请问红薯有黑色斑点削掉还能吃吗？

红薯有黑色斑点削掉还能吃吗

怎么样辨别红薯长黑斑

1、观察外表：首先在购买红薯的时候，看注意观察红薯的凹陷处，因为正常的是跟表皮颜色一样的，而有变质的颜色较灰暗较深，甚至有灰白、灰绿、黑灰等，遇到异常的颜色的红薯，尽量不要购买。

2、嗅闻：将红薯拿起来闻一下，因为正常的红薯有一种块茎跟泥土混合的气味，气味较淡，不会有刺鼻的味道，反之如果有气味刺激难闻的多为腐烂变质的红薯，尽量不要购买。

什么样的红薯比较新鲜

首先要选择外表干净、光滑、形状好的红薯，如果红薯比较坚硬而且外皮发亮的话，说明是新鲜的，如果发现红薯不仅发芽了，而且表面凹凸不平的话，这类红薯是不新鲜的，不建议购买，另外，若是红薯的外皮还有不少的小黑洞，说明内里已经开始腐烂，更加不值得购买。

玉米淀粉和红薯淀粉在使用上有何区别

具体有以下：

1、玉米淀粉适合勾芡，红薯淀粉则不适合。因为玉米淀粉容易化开，粘性较好，可以直接做成水淀粉进行勾芡，而如果用红薯淀粉，红薯淀粉粘性很强，难以化开，所以调水淀粉不易均匀，勾芡也容易粘锅糊锅。

2、红薯淀粉适合油炸，玉米淀粉不太适合。因为红薯淀粉粘性很强，非常适合调成面糊挂糊油炸使用，不容易脱浆，所以红薯淀粉更适合油炸，而玉米淀粉油炸容易发软。

红薯有黑色斑点削掉还能吃吗

1、可以食用：如果红薯碰伤或撞伤后，可以氧化形成黑色斑点，这种黑色斑点对人体健康通常不会产生不良影响，将黑色斑点削去后可以正常食用。

2、不可食用：如果红薯是因为腐烂而出现黑色斑点，那么可能是黑斑病导致，这时不能继续食用，否则可能会出现中毒现象。轻症患者会出现消化道不良症状，重症患者可能会出现昏迷、头痛、发烧，甚至威胁生命安全。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(什么样的红薯比较新鲜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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