大闸蟹怎样保鲜存活（大闸蟹冷藏还是冰冻效果好）

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芜湖育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-21 22:32:01 阅读() 收藏：20 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

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大闸蟹买回来后，很多人都会放冰箱冷藏，你知道大闸蟹放冰箱可以冷藏多久吗？

大闸蟹放冷藏能活多久

大闸蟹怎样保鲜存活

大闸蟹最好的保存方法就是水养，如果室温没有超过25℃，大闸蟹完全可以水养。将大闸蟹放入较为宽敞的盆子里面，往里面加入适量的水，水不要没过大闸蟹的背壳，防止大闸蟹因为缺氧而溺死，然后放在阴凉通风的地方，为了防止大闸蟹饿瘦，还可以在里面加入玉米粒等食物，一般可以存活3-5天。

大闸蟹冷藏还是冰冻效果好

大闸蟹冷藏比较好。

大闸蟹冷藏和冰冻都可以，但是建议冷藏比较好，因为冰冻保存，大闸蟹会被冻死，冻死的大闸蟹不仅营养价值会流失，而且肉质和口感都没有新鲜的好，所以建议放冰箱冷藏比较好。将活性强大闸蟹捆好，防止大闸蟹乱跑乱动，减少新陈代谢，然后放入冰箱冷藏室，最后再用湿毛巾盖在大闸蟹上面，保持湿度，一般可以存活3-5天。

大闸蟹放冰箱死了还能吃吗

看具体情况而定。

大闸蟹放冰箱死了是否能吃，需要根据具体情况而定，如果是放在冷藏室保存，一般是不坚持的，因为此时大闸蟹可能已经滋生了大量的细菌，可能出现了变质、腐败，吃了之后会对人体造成危害。如果是放在冰箱冰冻冻死的，而且冻死的时间还不长，一般还不会滋生大量细菌，这种情况是可以吃的。不过大闸蟹最好还是吃新鲜的，吃多少买多少。