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吃脆柿子要去皮吗(脆柿子吃起来发涩怎么办)

育儿知识

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原创内容 来源:小红书 时间:2023-01-22 11:53:01 阅读() 收藏:32 分享:51

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

许多父母表明带著自身的小孩外出以后,发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多,别人的小孩全是白白嫩嫩的,而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃脆柿子要去皮吗的内容。

秋季的柿子成熟的季节,其中脆柿子因为清脆的口感深受人们喜爱,有时会在脆柿子上看到黑点,那脆柿里面密密麻麻黑点是什么?吃脆柿子要去皮吗?

脆柿里面密密麻麻黑点是什么

吃脆柿子要去皮吗

需要。

吃脆柿子是需要将外皮去掉的,因为脆柿子的外皮口感偏涩,并且脆柿子的外皮质地较硬,直接食用的话口感较差,并且脆柿子的外皮不易消化,食用后还容易出现肠胃不适症状。

此外,脆柿子的外皮还会含有一层保护蜡,而这些蜡质人体是比较难消化的,所以在吃脆柿子的时候建议最好是将外皮去除后再吃,这样脆柿子的口感才会更好。

脆柿子吃起来发涩怎么办

温水浸泡

脆柿子吃起来发涩主要是因为还没熟透,其中含有的鞣酸物质较多,买到涩的脆柿子的话可以将脆柿子放到温水中浸泡,注意脆柿子要全部被淹没,浸泡一天左右的时间即可给脆柿子脱涩。

水果催熟

将脆柿子和成熟的水果放在一起,比如香蕉、苹果、猕猴桃等等,这些水果会释放天然催熟剂乙烯,这样放2~3天的时间即可将脆柿子催熟。

脆柿子变软了还可以吃吗

能吃。

脆柿子口感较脆是因为品种决定的,而脆柿子放置一定时间后也是会变软的,变软后的脆柿子依旧能食用,脆柿子在变软的过程中其中含有的果胶会在果胶酶的作用下分解,变软后的脆柿子并不会产生有害物质,只要没有变质,就可以继续食用。

如果不喜欢脆柿子稀软的口感,建议趁脆柿子新鲜的食用完,也有部分柿子品种新鲜的时候就是软的,在购买的时候要注意做好区分。

脆柿里面密密麻麻黑点是什么

脆柿里面密密麻麻黑点是雌性没有受孕,果肉内部留下的种皮,进而就形成了黑点;还可能是脆柿子被过度脆柿、氧化导致的。

而脆柿里面的黑点只要没有变质、腐烂、大面积发黑的话,都是可以食用的,但如果是腐烂导致果肉大面积变黑,脆柿子受到细菌的污染,其中会含有较多有害物质,不能继续食用,建议最好是吃新鲜的脆柿子。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(脆柿子吃起来发涩怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于脆柿子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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