土豆丝炒几分钟能熟（土豆发芽能不能吃）

孙彦沄母婴知识优质作者

汕尾育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2023-01-22 16:24:01 阅读() 收藏：28 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子的个子，一直以来是父母最关注的问题之一。大部分父母都了解，个子除开基因遗传要素外，营养成分、运动和心态也可以具有一定的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于土豆丝炒几分钟能熟的内容。

最近新学做菜，炒了一盘土豆丝，不知道炒多久，炒完了吃的时候是脆脆的，土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗？土豆丝炒几分钟能熟？

土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗

土豆丝炒几分钟能熟

这和土豆丝的粗细和火候有关系。

一般大火炒的话，五分钟左右土豆丝就能够被炒熟，就算粗一点的土豆丝十分钟内也可以炒熟，可以用锅铲轻轻的按压一下土豆丝，能够轻松被锅铲切断的土豆丝说明熟了，不能被锅铲轻松切断的话则需要再炒一会，土豆丝不要炒的时间太长，炒的时间太长会影响口感，营养物质也会流失，土豆丝再炒之前可以通过浸泡去除淀粉，这样炒出来不会那么黏。

土豆发芽能不能吃

土豆发芽不能吃了。

土豆里面的营养成分比较丰富，钾元素比较多，能起到补钾的作用，但是土豆发芽了还吃的话容易导致中毒的表现，出现腹痛、恶心、头晕、呼吸困难等症状，发芽的土豆里含有大量的龙葵素，是一种生物碱，有毒性，会对人体产生伤害，即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉土豆依旧有毒素，而且土豆发芽后营养成分也会流失，所以发芽的土豆最好不要吃，建议吃新鲜的土豆。