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吃生蚝补充什么营养（哪些人不适宜吃生蚝）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-22 20:10:02 阅读() 收藏：25 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃生蚝补充什么营养的内容。

生蚝是一种滋补的海鲜，是一种能补肾壮阳的食物，因此受到了不少人的喜爱。生蚝什么部位能吃？

生蚝什么部位能吃

吃生蚝补充什么营养

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的（每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。

生蚝一般是在海里的，就是江河和大海的交汇处，那里的水质是半咸半淡的，而江河和大海的交汇处毕竟比较少，生蚝的生长条件受到限制，所以产量会相对比较少一些，但是价格则会比较高一些。很多人喜欢吃生蚝，既可以生吃，又可以蒜蓉，焗烤真是一道难得美味。

哪些人不适宜吃生蚝

1、患有急缓慢肌肤病者

患有肌肤病者身体一般比较敏感，不宜吃海鲜类的食物。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝，否则会引起感染，不宜于病情的恢复，使病情更加严重。

2、脾胃虚寒者

生蚝为海鲜类食物，脾胃虚寒者不宜食。因为生蚝是凉性物质，脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果。

3、不新鲜的生蚝不宜吃

生蚝死后常温下2小时就会变质，滋生大量大肠杆菌，食用后会引发可怕疾病。

4、不可与部分药物同食

生蚝恶麻黄、吴茱萸、辛夷。所以不要与这些药材同时服用。与啤酒同食易发痛风。

生蚝什么部位能吃

贝类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。

生吃的生蚝卫生要求比较高，如果是在污染海域养殖的生蚝，别说生吃，熟吃也是不能接受的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的！

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(哪些人不适宜吃生蚝)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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