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泡菜放醋放多少好（泡菜炒五花肉怎么做）

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原创内容来源：39健康育儿时间：2023-01-24 12:25:01 阅读() 收藏：42 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于泡菜放醋放多少好的内容。

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜太酸怎么补救？

泡菜太酸怎么补救

泡菜放醋放多少好

泡菜是自然发酵变酸的，根本就不用放醋。

将做泡菜的原料(如圆白菜，芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等)洗净切成小块用开水烫一下装入洗净的泡菜坛子，放少许姜丝、蒜瓣和适量的盐，加盖密封，三五天即可食用了。

泡菜炒五花肉怎么做

原料：五花肉、韩式泡菜、洋葱适量、黄豆芽适量、韩式辣酱适量、白芝麻适量、生抽、糖少许

步骤：

1、将买来的五花肉用热水泡一下，清洗干净，再把五花肉切段后放置于碗中，加入辣椒酱，倒入适量生抽，加少许糖腌制几分钟备用;

2、将黄豆芽去除根部，然后清洗干净，再将黄豆芽放入沸水中快速焯一下捞起放在盘中备用;

3、将洋葱清洗干净后切成丝，将泡菜切成段后备用;

4、开火倒油热锅，油热后倒入洋葱丝，将洋葱丝爆香;

5、将备用五花肉片倒入锅内翻炒，待肉片微缩后加入备用的泡菜和豆芽，用大火翻炒均匀;

6、起锅前将准备好的炒熟白芝麻均匀撒上，增加香味也更具韩国特色。

泡菜太酸怎么补救

1、吃之前把泡菜多洗几遍,或者是用温开水浸泡一会儿。

2、如果是比较酸的泡菜,可以买一些小苏打放在水里边,等小苏打融化之后,把泡菜放进去浸泡十分钟这样可以去除泡菜里面的酸味。

3、在做泡菜的时候多放一些糖,糖是可以分解泡菜的酸味的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(泡菜炒五花肉怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于泡菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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