黄豆和什么配补气血（气血不足吃什么好）

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荆州育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2023-01-24 12:34:01 阅读() 收藏：27 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄豆和什么配补气血的内容。

吃黄豆可以补充丰富的油脂蛋白质，对身体有很多好处，比如提高精力，增强免疫力，强身健体，气血不足可以吃黄豆吗?

气血不足可以吃黄豆吗

黄豆和什么配补气血

雪里蕻拌黄豆

材料：雪里蕻350克、黄豆100克、盐3克、鸡精1克、香油10毫升。

做法

1、将雪里蕻清洗干净，切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。

2、将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟，装盘。

3、调入香油、盐和鸡精，将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。

作用：雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。雪里蕻拌黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效。

黄豆猪骨汤

材料：猪骨200克、黄豆50克、盐3克

做法

1、黄豆洗净，用水浸泡4小时;将猪大骨洗净，斩成小块，用开水汆烫，洗去浮沫。

2、在煲中加适量清水，将猪大骨同黄豆放入煲中，大火煮开后转小火继续煲。

3、待黄豆和肉熟烂时，加少许盐调味即可。

作用：黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。猪骨钙质丰富，具有壮腰膝、益气补血、强筋健骨的功效。黄豆大骨汤具有健脾开胃、去湿消肿、补而不燥、健脑益神、养血宁心、消除疲劳的功效。

气血不足吃什么好

海带

准备适量海带以及一些黄豆，适量生姜片和食盐，把海带结清洗干净，黄豆洗干净以后用温水泡软，然后锅里面加入适量的水，再把食盐生姜片放下去，下入黄豆、海带结煲至熟即可。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤，能起到补血养颜的作用。

丹参

准备适量丹参，一些黄豆，少许蜂蜜，把丹参清洗干净后放到砂锅里面，黄豆洗干净用清水浸泡60分钟，然后就可以把黄豆捞出来，一起放进砂锅里面慢慢煮汤，至黄豆烂熟，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

猪蹄

准备适量黄豆，一个新鲜猪蹄，适量生姜片，少许食盐，把猪蹄剁成块状，然后再把猪蹄和生姜片一起放进锅里面，加入适量的水用大火煮开，把浮沫撇掉，然后再取出来备用，砂锅里面加入适量的水煮开，加入猪蹄，大火煮开。转小火煮2个小时左右，煮至猪蹄软烂。将汤汁倒出，猪蹄取出沥干水分待用。将黄豆去壳，洗净。将黄豆加入猪蹄汤中，大火煮开。转小火煮20-30分钟，黄豆变软，加盐调味。