丁灏育儿知识优秀作者
国家高级公共营养师
原创内容 来源:中少在线 时间:2023-01-27 22:21:01 阅读() 收藏:35 分享:47 爆
在如今许多 小孩都是在年龄小小情况下就被送进幼稚园,由于父母忙碌工作中,疏忽对小孩的照看,那样放到幼稚园里,是最安心的,既可以确保小孩的安全性又可以让小孩学得专业知识,并且搞好一定的学龄前教育也是非常必要的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于凉拌木耳吃了有什么好处的内容。
木耳的营养成分含量丰富,吃起来口感也是很清爽的,最简单的做法就是焯烫之后凉拌食用,凉拌木耳怎么做最好吃呢?
养血驻颜
木耳中的含铁量非常丰富,所以经常吃木耳能够帮助养血驻颜,让肌肤变得更加红润,还可以帮助防治缺碘性贫血等症状。
预防血栓
木耳中含有非常丰富的维生素k,这种物质能够减少血液凝块,预防血栓症等症状的发生,所以具有非常有效的治疗动脉粥样硬化以及冠心病的功效和作用。
清胃涤肠
木耳中的胶质可以帮助我们把残留在体系化系统中的灰尘杂质等吸附集中起来,排出体外,从而起到清胃涤肠的功效和作用。
黑木耳的营养价值十分的丰富,本身并没有毒,但是黑木耳经过水长时间的泡发之后很可能会变质,从而产生一些生物毒素,或者可能会有细菌真菌等微生物。做好的凉拌菜在室温的环境中放超过两个小时之后,就会受到微生物的污染而变质。所以隔夜的凉拌木耳是不能再吃了的。
1.首先将黑木耳提前泡发,然后将水烧开,在水中加入泡好的黑木耳,炒大约半分钟之后立即将黑木耳从中捞出,再泡入冰水中留以备用。
2.将葱清洗干净切成葱末,香菜清洗干净切成末,大蒜,红辣椒清洗干净,切成末。
3.锅中加入白糖,食盐,牛肉粉以及海鲜酱油等,根据自己的口味喜好调成料汁。
4.将黑木耳控干水分,加入切好的香菜,蒜末,红辣椒和葱,再倒入调好的料汁,将其搅拌均匀即可食用。
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