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白萝卜怎么挑选（白萝卜怎么储存）

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原创内容来源：知乎时间：2023-01-27 22:25:01 阅读() 收藏：36 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

婴幼儿时期正是身体快速发育的阶段，离不开丰富而均衡的营养。实际上，婴幼儿的营养补充不是从出生开始的，而是要从妈妈开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于白萝卜怎么挑选的内容。

白萝卜对人类泌尿系统有很大的影响，它能利尿通淋，预防水肿也能缓解小便不利，白萝卜属于发物吗？

白萝卜属于发物吗

白萝卜怎么挑选

1.看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。

2.看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。

3.看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细;若皮色起油，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，基本上失去了食用价值。

白萝卜怎么储存

1水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

2泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

3土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

白萝卜属于发物吗

白萝卜不是发物。

白萝卜味辛、甘，性凉，能清热、消积滞，富含维生素C、膳食纤维，还含有大量的锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，发物通常指富有营养且能诱发疾病的食物，常见食物有牛肉、羊肉、笋、芒果、菠萝等，白萝卜并不是发物。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白萝卜怎么储存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于白萝卜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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