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驴打滚的黄豆粉怎么做(驴打滚干了怎么办)

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林羽宸育儿知识优质作者

海珠育儿博主

原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2023-01-28 11:13:01 阅读() 收藏:49 分享:74

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子,从未出生时就接受了父母全方位的胎教,从一出生可以说就站在了起跑线上,很多父母都希望自己的孩子变得更聪明,下面小朗育儿网给大家了解一下关于驴打滚的黄豆粉怎么做的内容。

驴打滚是北京的一道特色小吃,味道和口感都是很独特的,很多人爱吃驴打滚,这种糕点的制作方法也很简单,驴打滚是用什么材料做的呢?

驴打滚是用什么材料做的

驴打滚的黄豆粉怎么做

把黄豆清洗干净,沥干其中的水份。炒锅加热之后,直接放上黄豆。之后转成中小火,用锅铲不停的进行翻炒,炒到黄豆出来香味,用铲子把黄豆铲起来,直接从锅的边缘倒下去,如果听到了非常清脆的响声,那么就说明黄豆炒好了。

炒好黄豆之后,直接倒入到破壁机里面给打成黄豆粉未,过滤一下再打上一次,黄豆粉就制作完成了。

驴打滚干了怎么办

驴打滚蒸的时候蒸干了可以在里面再添加适量的水,继续蒸煮一下,这样制作出来的驴打滚会更加软糯。

驴打滚应该怎么吃

驴打滚一般都是做好以后直接吃的,吃起来口感软糯香甜,注意肠胃功能不是非常好的老人以及儿童来说,最好一次性不要吃的太多,否则会出现不舒服的症状。

驴打滚是用什么材料做的

准备温水,红豆沙,黄豆粉以及糯米粉。

温水倒进糯米粉里面,不断的揉揉成面团,再用擀面杖擀一下,铺在盘子上面,裹上保鲜膜,放到蒸锅中蒸上几分钟,然后再改成小火继续蒸十几分钟,黄豆面放到锅中炒到金黄,糯米面团取出来擀一下,红豆沙均匀涂抹在上面,然后再卷成卷,然后再放到黄豆面里面滚上一圈,切成段状以后就可以吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(驴打滚干了怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于主食点心的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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