林羽宸育儿知识优质作者
海珠育儿博主
原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2023-01-28 11:13:01 阅读() 收藏:49 分享:74 爆
现代的很多小孩子,从未出生时就接受了父母全方位的胎教,从一出生可以说就站在了起跑线上,很多父母都希望自己的孩子变得更聪明,下面小朗育儿网给大家了解一下关于驴打滚的黄豆粉怎么做的内容。
驴打滚是北京的一道特色小吃,味道和口感都是很独特的,很多人爱吃驴打滚,这种糕点的制作方法也很简单,驴打滚是用什么材料做的呢?
把黄豆清洗干净,沥干其中的水份。炒锅加热之后,直接放上黄豆。之后转成中小火,用锅铲不停的进行翻炒,炒到黄豆出来香味,用铲子把黄豆铲起来,直接从锅的边缘倒下去,如果听到了非常清脆的响声,那么就说明黄豆炒好了。
炒好黄豆之后,直接倒入到破壁机里面给打成黄豆粉未,过滤一下再打上一次,黄豆粉就制作完成了。
驴打滚蒸的时候蒸干了可以在里面再添加适量的水,继续蒸煮一下,这样制作出来的驴打滚会更加软糯。
驴打滚一般都是做好以后直接吃的,吃起来口感软糯香甜,注意肠胃功能不是非常好的老人以及儿童来说,最好一次性不要吃的太多,否则会出现不舒服的症状。
准备温水,红豆沙,黄豆粉以及糯米粉。
温水倒进糯米粉里面,不断的揉揉成面团,再用擀面杖擀一下,铺在盘子上面,裹上保鲜膜,放到蒸锅中蒸上几分钟,然后再改成小火继续蒸十几分钟,黄豆面放到锅中炒到金黄,糯米面团取出来擀一下,红豆沙均匀涂抹在上面,然后再卷成卷,然后再放到黄豆面里面滚上一圈,切成段状以后就可以吃了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(驴打滚干了怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于主食点心的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的:
(454)个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于育儿知识大全,广西壮族自治区妇幼保健院网络以及网友投稿,转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题:驴打滚的黄豆粉怎么做(驴打滚干了怎么办):http://www.wy668.com.cn/youery/250988.html