冻橙子会发苦吗（橙子怎么保存时间长）
刘龙飞优质作者
南昌育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2023-01-28 20:59:02 阅读() 收藏：47 分享：62 爆
为了更好地让小孩均衡饮食，各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冻橙子会发苦吗的内容。
橙子是秋冬季节很常见的水果，营养丰富味道也清甜，那在冬天冻过的橙子还能吃吗？橙子冻了会变苦吗？下面就一起来看看吧！
冻橙子会发苦吗
橙子冻过之后有可能会变苦。
柑枯类之所以有苦味，主要是由于外皮、内膜、筋络、种籽中含有的两类苦味化合物。受冻后，组织是受伤的，或者破损，然后苦味物从柑橘皮里渗入果肉，果肉就变苦了。所以如果想要吃冻橙子，又不希望有苦味，可以把橙子的皮先剥掉再冷冻，这样应该就不会有苦味了。
橙子怎么保存时间长
1、只要储存环境不恶劣，橙子还比较耐存耐放的水果，经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。
2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。
3、适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之音留适当距离，于通风阴凉处存放，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。
橙子放冰箱冷冻还能吃吗
可以吃。
只要温度低任何东西都会被冻坏的。建议储藏温度为6～12度，这个温度吃起来口感也最好，当然常温下也能放，但是零下6度绝对会冻坏。这类冻伤的水果，是由于冰冻引起了细胞坏死，促使表皮发黑，这样就有可能失去原来的风味，使得口感变差。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(橙子怎么保存时间长)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于橙子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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