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鱼冻吃了对身体好吗（鱼冻怎么做好吃又简单）

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周子杰母婴知识优质作者

营养学硕士

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-01-29 09:31:01 阅读() 收藏：22 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃饭时，父母们尽量不要打开电视，不要让宝宝玩小玩具，让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上，摆放宝宝专用型餐具，刺激宝宝的好奇心和食欲。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鱼冻吃了对身体好吗的内容。

鱼冻就是将鱼汤冷冻后做成的一种食物，可以直接食用，也可以加热融化来吃，味道十分的鲜美，做鱼冻都用什么材料呢?

做鱼冻用什么材料

鱼冻吃了对身体好吗

鱼冻里面含有非常丰富的胶原蛋白，里面还有很多蛋白质，而且也含有鱼的结缔组织，动脉管壁，软骨以及皮肤，微量元素含量丰富，蛋白质主要是胶原蛋白以及粘多糖，而且鱼冻里面含有白细胞，量氨酸，能起到修复皮肤，炎热的夏季，去暑热，败火开胃作用。

鱼冻怎么做好吃又简单

鱼冻粥

准备大米以及鱼冻。

先把大米洗干净放到锅中，加入适量的水，慢慢的熬煮成粥，先用大火煮开，然后再改成小火煮30分钟到40分钟左右，等到周边粘稠层出来，趁热的时候把鱼冻放上去就可以吃了。

鱼冻米饭

准备一些米饭以及鱼冻。

把白糖，料酒，酱油放到平底锅中，加入适量的葱姜煮开，然后再把鱼块放进去，一边煮一边浇上汤汁，等到鱼块熟了以后备用，再准备一些海带芽，用温水泡开，放到汤汁里面一起煮，这样汤汁就会有很多胶质。汤汁滤干净留下冷冻层，鱼冻再放一些，在热米饭上拌均匀以后就可以吃了，能够让食欲变得更好。

做鱼冻用什么材料

准备大蒜，芹菜，味精，植物油，生抽，食盐，红尖椒以及草鱼。

1.先把草鱼宰杀处理好切成块状，红椒清洗干净切丝，锅中加入适量的油，把辣椒放进去翻炒均匀，再添加适量的盐，炒到断生。

2.另外准备一个锅子，加入适量的油，鱼块放进去翻炒均匀，撒上一些盐，淋上生抽翻炒片刻，再加入清水，用大火烧开。

3.等到汤变浓稠，就把辣椒倒进去煮5分钟，放入适量的大蒜以及芹菜，调一些味精装到容器当中。

4.如果是冬天，第2天自然就会变成鱼冻，如果是夏天，那么可以放到冰箱里面保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鱼冻怎么做好吃又简单)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鱼汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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