猪血豆腐汤有什么好处（猪血可以做什么菜）
丁鑫鑫优质用户
白云育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2023-01-29 09:47:01 阅读() 收藏：46 分享：44 爆
针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪血豆腐汤有什么好处的内容。
猪血有很好的补铁作用，豆腐含有丰富的蛋白质，二者搭配一起做汤是一道不错的养生食谱，猪血豆腐汤怎么做好吃又简单呢?
猪血豆腐汤有什么好处
猪血豆腐汤具有清热润燥，提高人体免疫力的作用，有助于补充丰富的蛋白质和钙质，促进消化和吸收，而且也有清理肠道垃圾的作用，润肠通便的同时也可以有补气血的作用。
猪血可以做什么菜
准备好猪血块150g、菜花50g、瘦猪肉25g、蒜苗10g。
1.把猪血切成块，然后把菜花掰成小块，分别用沸水焯水之后晾凉备用。
2.把猪肉剁碎，蒜苗切成段，放在炒锅上烧热，然后打底油，用葱姜末去炝锅，再倒入猪肉碎粒，煸炒几下之后下入猪血和菜花。
3.放入料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水，烧上几分钟之后用水淀粉勾芡，再淋些香油装盘。
4.最后在成菜上撒上蒜苗就可以吃了。
猪血怎么做才没有腥味
1.在用猪血烹饪之前，把猪血放在开水中烫一下，在炒猪血的时候，要用猛火，加上少许的料酒给猪血去腥。
2.鲜嫩的韭菜很适合搭配猪血吃，可以很好的去除猪血的腥味。
猪血豆腐汤怎么做好吃又简单
准备好猪血、豆腐、青菜、虾皮。
1.把猪血和豆腐一起切成小块，青菜洗净切碎。
2.等到水开之后，先加上少量的虾皮和盐，再加入豆腐、青菜以及猪血。
3.煮上3分钟之后加调料就可以吃了。
4.猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。
5.豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪血可以做什么菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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