丁睿麟母婴知识优质作者
国家公共营养师三级
原创内容 来源:TOM母婴 时间:2023-01-29 09:52:01 阅读() 收藏:43 分享:56 爆
针对小宝宝们而言,她们在成长阶段中最重要的也是身心健康,并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪肉用高压锅压多长时间的内容。
猪腿的肉质鲜嫩,吃起来口感是非常好的,而且营养价值也不是很低,猪腿肉做什么菜最好呢?
用高压锅来煮猪腿肉,时间不需要太久,大概要40分钟左右,猪腿肉里面可以加入不同的食材来制作,这样可以让营养变得更加全面,让身体获取充足的营养物质。
把猪腿冷冻上一会儿,等到猪腿稍微出现冻结情况,有了一定硬度的时候,就可以把猪腿取出来切,这样更容易切成薄片。当然也不能冷冻的过头了,否则猪腿容易出现冻得太硬的情况,如果太硬了那么也是不容易切的。
猪腿肉可以使用竖切的方法去切。猪腿的肉质还是比较细腻的,而且其中的筋也比较少,所以比较适合竖着切,如果横切,在炒熟之后容易变得凌乱散碎,而竖着切猪腿,首先是不容易出现破碎的情况,而且吃起来也不容易塞牙。
炸猪腿肉
准备植物油,鲜抽,盐,醋,糖,淀粉,番茄酱,鸡蛋,猪腿肉。
1.猪腿肉清洗干净,再切成粗条备用。
2.鸡蛋打均匀加一些淀粉搅成蛋糊,猪腿肉放进蛋糊里面裹匀。
3.锅里面再加入适量的油,烧到7成热的时候,肉条放进去,炸到金黄,捞出来沥干油分,锅里面加入适量底油,生抽,盐,糖,番茄酱调成番茄汁,把猪腿肉放进去炒均匀就可以吃了。
猪腿肉炖黄豆
准备料酒,桂皮,大葱,生姜,黄豆,咸猪腿肉。
1.黄豆清洗干净浸泡一下,咸猪腿肉清洗干净,浸泡半天,可以把一些咸味去除。
2.咸猪腿肉放到开水里面焯一下捞出来。
3.自动烹饪锅中放一些桂皮,葱姜,黄豆放进去,再加入猪头肉,料酒,适量的清水开始烹调,大概需要煮80分钟左右。
4.煮到60分钟的时候可以把肉翻一下继续煮,煮熟以后锅盖打开,把咸肉捞出来晾凉,然后再切成片状装盘就可以吃了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(自己在家怎么切猪腿)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪肉的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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