腌萝卜太酸了怎么办（不用醋怎么腌制酸萝卜）
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原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-02-01 11:36:01 阅读() 收藏：43 分享：51 爆
冬天一到气温降低，宝宝的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小宝宝的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于腌萝卜太酸了怎么办的内容。
腌萝卜制作好后，香脆可口，还可以适量加点辣椒，吃起来也非常爽口。不少人在家自己做腌萝卜的时候困惑，醋腌萝卜太酸怎么办？
腌萝卜太酸了怎么办
醋腌萝卜太酸了，可以放点冰糖或苹果进去调节味道。
腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。
不用醋怎么腌制酸萝卜
主料：胡萝卜300g、白萝卜1000g、花椒少许、盐150g-200g。
步骤：
1.准备材料，白萝卜1000g，胡萝卜300g。
2.切条状，晾干水分。切片都可以，直接分两瓣都行，条状好看点。
3.冷水下锅，加入少许花椒煮开，待凉，花椒就会沉下去。
4.将晾干水分的萝卜装进坛子，（容器一定，一定要干净，无油，无水）里，（可乐瓶，矿泉水瓶都可以，吃的时候剪开瓶子就行）加入200g盐和冷却的花椒水就可以了。
腌制萝卜不放醋可以吗
腌萝卜不放醋是不会酸的。
大家可以考虑加点可乐、苹果进去代替醋，味道也是非常不错的呢！大家注意在腌制萝卜条一定的晾干，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取，辣椒可以根据自己的口味添加。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(不用醋怎么腌制酸萝卜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于萝卜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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