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吃了生河蟹怎么办（煮河蟹是用热水还是凉水）

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原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-02-01 16:28:01 阅读() 收藏：54 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了生河蟹怎么办的内容。

河蟹也叫“毛蟹”或者“螃蟹”，味道鲜美，营养价值高，深受喜爱，河蟹煮多久比较好？吃了生河蟹怎么办？

河蟹煮多久最佳时间

吃了生河蟹怎么办

河蟹是一种甲壳类动物，生活的水质环境不是很好，体内含有许多细菌等微生物，如果河蟹没有煮熟，少量的食用，没有出现身体不适反应，一般没有什么问题，如果食用过多的话，会导致螃蟹中的虫卵等微小生物进入人体内，出现全身红肿、瘙痒等身体不适症状，一般建议前往医院进行检查。

煮河蟹是用热水还是凉水

都可以。

煮河蟹可以用热水也可以用凉水，用凉水是经过慢慢升温，产生的蒸汽去蒸熟河蟹，而热水是直接高温煮河蟹，前者对营养物质的流失会比较多，时间较长，后者营养物质流失较少，但是河蟹的肉质没有冷水煮的肉质那么鲜美，可以根据自己的喜好来选择合适的煮法。

河蟹怎么煮最好吃

一般河蟹直接清蒸的话，营养价值流失会比较少，河蟹清蒸的方法如下：

1.将河蟹清洗干净，用绳子捆起来。

2.在锅中加入适量的水，放一个铁架，将河蟹放在碗中，放入铁架上。

3.盖上盖子，蒸8-10分钟即可，在蒸河蟹的时候，可以使用醋、小米椒、耗油等做一个蘸碟。

注：河蟹性寒，不宜过多的食用，一般建议食用1-2个即可。

河蟹煮多久最佳时间

河蟹煮多久跟体积大小有一定的关系，一般河蟹体积为150g左右的，煮河蟹的时间为8分钟左右，如果河蟹体积比较大为250g左右的，一般煮河蟹的时间为10-15分钟，具体煮的时间根据你所买螃蟹的大小来看。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮河蟹是用热水还是凉水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于河蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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