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南瓜为什么立春后不能吃(怎么鉴别南瓜变质了)

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孙寒优质宝妈用户

10余年经验儿童养育专家

原创内容 来源:中国儿童教育网 时间:2023-02-01 20:05:01 阅读() 收藏:48 分享:47

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于南瓜为什么立春后不能吃的内容。

南瓜味道软糯甘甜,耐于存储,可长时间放置不坏,但据说老南瓜放久了吃了会中毒,这是真的吗?那多久的老南瓜会有毒呢?赶紧来了解一下吧。

多久的老南瓜有毒

南瓜为什么立春后不能吃

很可能已经变质或发霉了。

民间有南瓜放到立春后就不能吃的说法,也正是因为在家庭存储条件下,秋天收获的南瓜放到立春后,已经经过了好几个月的存放,此时的南瓜很可能已经被细菌、霉菌等感染,出现表皮和内部腐坏的现象,甚至还有发芽的可能,这样的南瓜都是不建议吃的,继续食用很可能出现食物中毒。

怎么鉴别南瓜变质了

1、看外观

南瓜外表无伤口、腐烂、发霉等异样情况的,说明南瓜还算新鲜的,但若是外表已经软烂流水、带有霉点、霉菌菌毛等现象的,则说明南瓜已经发霉变质了,是不能吃的。

2、闻气味

正常情况下,新鲜的南瓜虽然没有特别浓郁的香味,但也不会有什么特殊的异味,如发现久放的南瓜带有腐烂发霉味的,则说明南瓜已经发霉变质了,不能继续食用。

3、尝味道

南瓜味道甘甜、粉糯,如口感干硬寡淡发苦或糜烂带有异味等现象的,很可能是吃了久放变质的南瓜,这样的南瓜尝一口之后要立马吐掉,停止继续食用,以免吃多危及身体健康,吃后还要注意留意自身有无不适,如发现有腹泻、呕吐、腹痛等不适的建议立刻就医诊治。

南瓜可以放多久

以家庭存储条件为例,南瓜的存放时间可参考以下标准:

1、皮厚、无伤口的整个南瓜,放在阴凉通风处,可以存储三个月。

2、带皮吃的南瓜,皮薄,如贝贝南瓜,一般可以放十天左右。

3、已经切开的南瓜,有外皮保护的,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱需在三天之内吃完。

4、削了皮的南瓜,需将瓜瓤和籽挖除,然后装入保鲜袋放入冰箱冷藏,可放1—2天。

多久的老南瓜有毒

没有具体时间,根据有无发霉变质决定是否能继续食用。

南瓜外皮较厚,是一种可长久存储的美味蔬菜,一般在秋天收获,存放得当的,可放好几个月,甚至放到第二年依旧能吃,不过南瓜富含淀粉、蛋白质、糖分等营养物质,放久了之后也容易被细菌、霉菌等微生物侵袭,导致南瓜发霉变质,这样的南瓜吃了可能发生食物性中毒,是不可以继续食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么鉴别南瓜变质了)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于南瓜的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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