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如何判断葡萄酒是否呈干型（干红葡萄酒中的干红什么意思）

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林传奇母婴知识优秀作者

十余年经验婴幼儿营养指导

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-16 10:22:01 阅读() 收藏：40 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼稚园秋天传染性疾病的防止知识是培养清洁卫生的习惯性，还需要留意饮食卫生安全及其多饮水等，当幼稚园的小孩出現发烧感冒发烧症状，应当要留意口腔的环境卫生问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何判断葡萄酒是否呈干型的内容。

“干红”是一个人人耳熟能详的词汇，即便是不喝酒的人，也一定听过干红这个名词。干红葡萄酒中的干红什么意思？如何判断葡萄酒是否呈干型干红葡萄酒中的干红什么意思

葡萄酒

如何判断葡萄酒是否呈干型

其实，在葡萄酒的世界里，“干”和“甜”是相对应的，不过由于人的味蕾更易感知甜味的东西，所以一般就很难把握什么是干型葡萄酒了。我们通常指的干红是干型红葡萄酒的简称，指的就是残余糖分低，口感不甜或几乎不甜的葡萄酒。但这并不代表所有红葡萄酒都是干型的，有的红葡萄酒也呈现甜型。

(1)根据残糖含量

值得一提的是，即使是干红葡萄酒，也含有少量的糖分。所以，通过查看酒标上注明的残余糖分，再对照以下内容，就可以进行判断了。

干型红葡萄酒：残余糖分少于4g/l；

半干型葡萄酒：残余糖分在4-12g/l之间；

半甜型红葡萄酒：残余糖分在12-45g/l之间；

甜型红葡萄酒：含糖量大于45g/l。

(2)其它方法

由于有的葡萄酒并未在酒标上注明残糖含量，因此不能直接进行判断。这时候，我们可以通过酒精度来进行推测。通常说来，酒精度越低的葡萄酒，残糖含量越高。不过需注意的是，并不是糖分含量越高，酒精度就一定低，如波特(Port)加强葡萄酒就呈甜型，但其酒精含量也相对较高。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干红葡萄酒中的干红什么意思)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于葡萄酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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