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颜色深是桃红还是干红（如何区分桃红葡萄酒和干红葡萄酒）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-16 10:21:01 阅读() 收藏：55 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于颜色深是桃红还是干红的内容。

桃红葡萄酒作为葡萄酒中的一种,拥有红葡萄酒的果味特征的同时又拥有白葡萄酒的清新爽脆。如何区分桃红葡萄酒和干红葡萄酒？颜色深是桃红还是干红如何区分桃红葡萄酒和干红葡萄酒

干红葡萄酒

颜色深是桃红还是干红

桃红葡萄酒与干红葡萄酒的首要区别是颜色，葡萄酒的颜色来自红色的葡萄皮，在发酵时，带皮发酵得到的酒呈现红色，叫红葡萄酒。不带皮发酵得到的酒呈现黄色，叫白葡萄酒。而桃红葡萄酒则是先带皮发酵，再中途去掉葡萄皮，让果肉继续发酵，根据浸皮的时间长短，桃红葡萄酒的颜色也会有细微变化。

另外干红葡萄酒的颜色随葡萄酒的年龄增长也会产生变化，一般新酒会呈现深红色甚至紫红色，而成熟期的葡萄酒会呈现宝石红色，再随着时间增长颜色还会变浅，呈现琥铂色。干白的颜色变化正好相反，从年轻时到年老酒体颜色会越来越深。

桃红葡萄酒和干红葡萄酒的第二个区别是含糖量的不同，干红葡萄酒都是完全发酵的，含糖量小于4毫克，丹宁较重，有涩感。而桃红葡萄酒一般都不会完全发酵，含糖量更高，酒体略带甜味。桃红葡萄酒的颜色相对来说都是比较浅红色，没有干红葡萄酒颜色深，因为桃红葡萄酒的浸皮时间相对比较短，葡萄皮的颜色没有完全浸出来，干红的发酵和浸皮周期相对长一些，所以颜色深。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何区分桃红葡萄酒和干红葡萄酒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于干红葡萄酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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