如何用甘蔗酿制朗姆酒？（甘蔗用来酿酒出酒率怎么样）
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原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-03-16 10:28:01 阅读() 收藏：53 分享：70 爆
成年人一般每天需要摄入两升左右的水，但是对于幼儿来说，很多家长都不知道每天给宝宝们喝多少毫升的水，因为宝宝不会表达自己的需求。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何用甘蔗酿制朗姆酒的内容。
甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗用来酿酒出酒率怎么样？如何用甘蔗酿制朗姆酒？甘蔗用来酿酒怎么样
如何用甘蔗酿制朗姆酒
用甘蔗的糖分发酵成酒精，再经过一系列的流程后，如此就可以做成好多人称道的美酒。按照传统酿制工艺，300斤甘蔗汁大概可以酿出50斤甘蔗酒，酒精度在35度左右。算成数据甘蔗酿酒的出酒率在百分之20以内。
甘蔗酒怎么酿制？
1、甘蔗榨汁；
2、20斤甘蔗汁添加果胶酶0.2g，20-30度放置4小时，充分分解果胶;
3、将酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加发酵助剂1g，然后控制温度20-25度发酵5天左右;
4、发酵结束后，添加皂土，进行澄清处理，可以直接饮用，也可以将甘蔗酒进行蒸馏，然后放进橡木桶中存放。
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