黄秋葵酒有何功效作用？（黄秋葵如何酿酒）
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原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-03-16 13:03:01 阅读() 收藏：60 分享：46 爆
众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄秋葵酒有何功效作用的内容。
黄秋葵酒有何功效作用
秋葵的营养保健价值很高，可以食用也可以入药，黄秋葵如何酿酒？黄秋葵酒有何功效作用？
黄秋葵如何酿酒
1、采摘后的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时，使其自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致。
2、使用以稻谷或高粱为原料的纯粮食酒，对处理过后的黄秋葵先第一次浸泡：将冷却好的黄秋葵放入15度至30度的低度粮食酒中浸泡3-5小时后取出。
3、取出后将液体沥干，进行二次浸泡：放入38度-45度的玻璃器皿中，黄秋葵与酒的体积比例为1∶3，以玻璃瓶上部三分之一布满黄秋葵为止。
4、密封，以棉布包裹玻璃塞，将玻璃瓶口封住。
5、置于10--25摄氏度阴凉避光环境中，静置120-150天，至酒液颜色变为透亮的黄绿色，即成。
黄秋葵酒有何功效作用
黄秋葵嫩夹除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维外,还富含黄酮、多糖等成分,既可以作为高档蔬菜,又可以开发成新型的功能性保健食品。然而黄秋葵嫩夹采摘后保鲜期短且极易老化,限制了其应用。
通过现代生物技术,研发黄秋葵发酵酒,可充分保留其营养及功能活性成分,满足特殊消费群体的营养保健需求。
黄秋葵酒可以预防贫血，帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，同时能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，还能增强抗癌能力，保健皮肤，开放价值大，前景广阔。
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