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睡前喝黑糯米酒的功效？（广东做黑糯米泡酒做法）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-16 13:26:03 阅读() 收藏：28 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让宝宝均衡饮食，各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于睡前喝黑糯米酒的功效的内容。

糯米酒可直接饮用，其入口甘醇，但也有人喜欢在做菜煲汤的时候加入一点糯米酒来提味，广东做黑糯米泡酒做法？睡前喝黑糯米酒的功效？

睡前喝黑糯米酒的功效

1、首先准备好足量的黑米和糯米。2、将准备好的黑米和糯米泡24小时以后，上笼蒸熟。3、在蒸好的黑米中拌入酒曲。4、将拌入酒曲的黑米装入容器，加适量矿泉水放入柜内发酵。5、30小时之后滤出米酒即可。

睡前喝黑糯米酒的功效

一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

四、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。糯在酒类中，糯米酒用途较为广泛，不仅具有一般的饮用功能，还有着其他多方面的用途。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(广东做黑糯米泡酒做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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