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煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花（绿豆汤绿豆不开花能喝吗）

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陈天乐优质宝妈用户

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原创内容来源：宝宝树时间：2023-04-03 13:15:01 阅读() 收藏：26 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

来到上幼稚园的情况下，也是让老师和爸爸妈妈头痛。由于小宝宝不专心致志用餐，便会造成营养成分摄取不够，不利小宝宝的成长发育！下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花的内容。

绿豆汤是比较常见的一种夏季饮品，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。绿豆汤开花好还是不开花好，煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花？

绿豆汤要不要煮开花

煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花

方法一：

1、将绿豆洗净后，留水没过绿豆表面即可。

2、将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰，等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮。

3、水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦。不仅是绿豆汤，煮白米粥、小米粥都可以用这个方法！

方法二：

1、如果刚买回的绿豆，想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干。

2、然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！

绿豆汤绿豆不开花能喝吗

可以喝。

绿豆有清热解毒之效，但它的清热之力主要在外皮。绿豆熬到刚刚熟还没有爆开的时候，也就是水最绿的时候，此时的绿豆汤里含有大量多酚类物质，清热解毒的作用最强，消暑效果也佳。继续熬下去，绿豆所含的各种酶会由于过热而失去活性，清热解毒的功效也随之下降。所以，要用绿豆消暑，就要喝清澈的绿豆汤，而不是将绿豆煮开花的绿豆汤。

绿豆汤要不要煮开花

1、开花的绿豆可祛夏火

在夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。只要身体里有“火”，绿豆都能祛除。因此，如果是为了清热解毒，把豆子煮烂（开花）。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

2、不开花的绿豆可清热解毒

如果想消暑，熬10分钟左右（不开花），只喝清汤就可以了，要想解毒，则要熬的时间长点（开花），将豆子一起吃下。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆汤绿豆不开花能喝吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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