用锯末保存（缸坛藏法）
丁嘉懿母婴知识优秀作者
泉州育儿博主
原创内容 来源：知乎 时间：2023-04-03 13:16:01 阅读() 收藏：40 分享：68 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于用锯末保存的内容。
在日常生活中，很多人喜欢吃板栗。因为板栗是非常不好保存的食物，看看怎么保存板栗不生虫？
用锯末保存
1、新鲜板栗放在锯末中保存，也不会变质，而且保存时间比较长，在保存的时候需要选择含水量在35%左右的湿润锯末，把它与购买回来的新鲜板栗放在一起调匀，然后再选择一个阴凉的环境，砖头垒一个四方的框型。
2、在利好的四方框中，先撒上一层湿润锯末，然后再把板栗和锯末一起倒在上面，最上层用湿润的锯末盖好，这样也能让板栗保存较长时间不变质，但在保存过程中，一定要注意室内温度和湿度，以及通风条件的检查，如果如果发现温度过高湿度过大时，一定要尽快通风，不然里面的板栗也会发生变质。
缸坛藏法
将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。
干藏或挂藏法
将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可)，架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。
用沙子保存
1、新鲜板栗在购买以后可以用沙子保存，在保存以前，要在阴凉的房间中先铺一层干燥的稻草，然后在稻草的上面再铺上五六厘米厚的沙子，而且沙子要保持湿润，用手把沙子放在手中，握紧时能成变成团状为最好。
2、铺好沙子以后，可以把购买回来的板栗直接扑在沙子上，葡萄板栗以后再铺一层湿沙，如此反复在最上层盖上6到8厘米厚的湿润沙子，再用稻草盖好，每隔10到15天翻动一次，如果发现沙子中的水分减少，要及时喷水，这样能让板栗保存4到6个月不变质，而且取出以后的板栗依然新鲜。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(缸坛藏法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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