周宏宇优质作者
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原创内容 来源:摇篮网 时间:2022-04-05 20:48:02 阅读() 收藏:58 分享:40 爆
两三岁时正是孩子黏人的时候。他们在慢慢了解着这个世界,又因为过于稚嫩而需要依靠爸爸妈妈。在他们的生活中,接触最多、最能给自己安全感的人就是爸爸妈妈。那么对于预防保健的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下冬季吃什么健脾的内容。

冬季吃什么健脾
1、山药
中医认为,山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学分析,山药富含淀粉酶,可促进消化,因此无论老人、孩子都非常适合。山药的做法可以煮粥,也可炖各种肉类,还可炖菜、炒菜,方法多多。但如果作为健脾之用,不要炖食或煮食时间过长,淀粉酶容易破坏,降低其食疗效果。
2、香菇
香菇也是健脾益气的很好食物,可炒菜、做汤,包饺子等。平时消化不良的人经常吃香菇,慢慢即可增强脾胃的消化功能。
3、粳米
粳米性平,味甘,有补脾益气之功。“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”脾虚之人,最适合吃粳米了。
4、花生
花生的健脾效果也很好,吃时最好嚼得碎一些,这样不至于坚硬划伤脾胃。另外可以和豆浆一起打,既增加了豆浆的口感和香气,还可起到很好的健脾作用,而且吸收好,不会增加脾胃负担。
5、糯米
糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。(体经逢原》中说:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
6、番薯
番薯俗称甘薯、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
7、薏苡仁
薏苡仁俗称薏米、苡仁,有补脾健胃的作用。体草经疏》中有“味甘能人脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,效果更佳。
8、白扁豆
白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”对于脾虚呕逆,食少久泄者,最宜食之。
9、鲫鱼
鲫鱼性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,(体草经疏》说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”
10、大枣
大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之”。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜常服用。
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