孙梦露认证作者
10余年经验儿童养育专家
原创内容 来源:妈妈育儿网 时间:2022-04-17 17:38:01 阅读() 收藏:26 分享:71 爆
冬天一到气温降低,宝宝的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手,提高小宝宝的人体耐寒和抗病能力。那么对于营养美食的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋和什么搭配做馅好吃的内容。
最近几年人们非常喜欢吃马齿苋,作为北方人来说,比较热衷于吃面食,经常用马齿苋包饺子或者蒸包子,但是单纯的用马齿苋比较单调,所以会把马齿苋与其他蔬菜混合,马齿苋菜怎样做好吃呢?

马齿苋菜的做法有很多种,无论是凉拌还是爆炒都是很好吃的,但是由于每个人的口味不同,在制作的时候还要因人而异,另外马齿苋的表面会存在一层粘液,在吃的时候一定要焯水,但是焯水时间不要过长,否则会影响口感。
马齿苋和猪肉、白菜等搭配做馅都是不错的,首先可以把马齿苋与猪肉混合做馅,马齿苋是草本植物的一种,切成丁以后与猪肉馅混合来包饺子或者蒸包子都是不错的选择,马齿苋能够中和猪肉的油腻感,这样做出来的饺子味道鲜美可口。马齿苋也可以与白菜混合做馅,马齿苋焯水以后切丁与白菜、粉条混合,这几种混合起来比较清口,受到众多老年群众的喜爱。
马齿苋虽然可以用来制作多种美食,但是它属于寒凉类的食物,所以不建议脾胃虚寒的人群食用。
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