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晒干的马齿苋的功效（晒干的马齿苋的功效与作用及食用方法）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2022-04-17 17:39:01 阅读() 收藏：37 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下晒干的马齿苋的功效与作用及食用方法的内容。

晒干的马齿苋的功效

马齿苋大多数人都听说过，但是却不认识这种野菜，大部分的马齿笕都是生长在乡村小道上或者山坡中，在农村是一种比较常见的野菜，这种野菜的营养价值是非常高的，所以部分人也会食用这种野菜，马齿苋的具体食用方法又是什么样呢？

营养美食

晒干的马齿苋的功效与作用及食用方法

晒干后的马齿苋具有消炎、止痛、抗菌等功效，所以清热解毒的效果是比较好的，在生活中，一大部分人都食用过晒干的马齿苋，蒸马齿苋、马齿苋陷包子、制作凉菜和水饺是几种比较常见的吃法。

马齿苋做法也是比较简单的，比如蒸马齿苋，因为马齿苋是比较吸油的，所以可以用肉和马齿苋放在一起蒸，首先将晒干的马齿苋放入水中泡一会，泡好后捞出切段备用，然后将肉下锅炒熟后，放入切好段的马齿苋，再进行翻炒，炒完后装盘放入高压锅，压十分钟就可以出锅食用了，无论怎么烹饪，大家都要在食用前，用热水把干马齿苋泡4小时以上，使其软化，这样能帮助身体更好的吸收。

马齿苋是一种功效很多且可以食用的野菜，其营养价值也是比较高的，食用方法也很简单，大多数人都会烹饪。但是一定要注意，这种野菜不是适合所有人食用，因为马齿苋性寒，体质怕冷比较虚弱或者孕妇是不建议食用的，所以大家在食用这种野菜时，也要考虑自己的身体情况。

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