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腰果可以生吃吗（生吃腰果有什么好处）

陈伯俊保健营养美食学会理事

柳州育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-05-11 08:04:01 阅读() 收藏：25 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当宝宝大吵大闹着要一件东西时，父母很有可能出自于应用性或合理性的考虑，不愿意选购。但当宝宝当别人的面又哭又闹时，父母免不了怕别人取笑自身小家子气，也就只有买下来不经久耐用又价格昂贵的物件了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生吃腰果有什么好处的内容。

我们都知道，有些食物是可以生吃的，生吃甚至更营养。不过也有些食物是绝对不能生吃的额，一不小心就引起中毒反应了。那么，腰果可以生吃吗？

腰果可以生吃吗

1、补充维生素：

平时人们吃生腰果，可以为身体补充丰富的维生素，天然的生命，而果中含有大量的维生素a和维生素b还含有一些维生素e，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，它们能促进人体代谢，也能保护人类的心血管，而且能延缓人体衰老。

2、降低胆固醇：

降低胆固醇也是人们吃生腰果的重要好处，因为树苗果中含有大量的天然油脂，而这些油脂中的主要成分又是人体必需的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以与人体内的脂肪酸相结合，可以加快身体内脂肪酸和过氧化脂质的代谢，而且能清除血液中的胆固醇和甘油三脂。

3、保护眼睛：

保护眼睛是平时人们吃生腰果的重要活动之一，为天然生腰果中含有大量的维生素a和胡萝卜素，这两种营养成分都是维持人体眼部正常功能的重要营养成分，它们能促进视网膜发育，也能防止视网膜病变，而且能加快视紫质生成，平时食用腰果可以防止视力下降缓解眼部疲劳，也能降低夜盲症的发病率。

熟吃好

腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果。具体原因分析：

1、便于营养成分吸收：

腰果经过油炸或烹煮后，其中丰富的脂溶性维生素能更好溶出便于消化吸收，尤其是胡萝卜素。

2、改善风味口感：

油炸的腰果香气更加浓郁，口感更脆。腰果与其他食材一起做菜还能通过营养互补提高食物营养价值。如腰果西芹，两者能互补营养价值高而且具有开胃消食的功效，这样食用要比单一食用更合理。

3、杀灭有害微生物：

有的腰果为散称出售，没有特定的包装，腰果表面可能会有较多微生物或杂质。腰果经过洗净、高温处理后能除去腰果表面的有害维生物或杂质，保证腰果的安全性，避免引起肠胃不适。

可以

腰果是一种可以直接生吃的食材，它是植物腰果树果实里面的种子，在果实成熟以后会散发出浓郁的香味，而且它的果肉味道甘甜，口感诱人，里面的种子取出以后也可以直接食用，能为人体补充丰富的植物蛋白。腰果生吃时香气十足，口感绵软，能让人们品尝到天然腰果的原汁原味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(腰果可以生吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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