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黑鱼为哪些吃了有助于伤口愈合（黑鱼含维生素）

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孙龙熙十余年经验儿童医院营养医师

番禺育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-05-11 14:23:01 阅读() 收藏：30 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童是上幼儿园的最好年龄层，太早和过迟对儿童的发展趋势全是不好的。父母们能够放开手让小孩去开展探寻，让小孩单独融入新的自然环境，对小孩的生长发育，成才都十分有益处。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑鱼含维生素的内容。

黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。而且黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。那么，黑鱼为什么吃了有助于伤口愈合呢？

黑鱼含有脂肪

黑鱼含维生素

黑鱼中含有维生素A和维生素C，这两种维生素都有促进伤口愈合的效果，并且这两种维生素都有一定的抑菌作用，可减少感染风险。

黑鱼含优质蛋白

黑鱼中的优质蛋白的量是很高的，因此对于恢复伤口是会有一定的作用的，还有给伤口消炎的作用。因此您如果是在术后的话，是可以吃的，煮汤的话比较营养价值更加高一些呢。

黑鱼怎么吃有利于伤口愈合

生滚黑鱼粥

1、食材：

黑鱼200克、稻米100克。

2、做法：

黑鱼沿脊背分成两片，鱼皮朝下切成薄片，用姜丝、料酒、盐、黑胡椒、少许油拌匀。稻米淘洗干净，放在烧开的水里,粥煮开10分钟后关火焖30分钟,再点火烧开,待黏稠时加鱼片迅速滑开,煮四五分钟加盐即可。

3、功效：

此粥有补中益气、健脾开胃的功效。

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黑鱼含有脂肪

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑鱼为哪些吃了有助于伤口愈合)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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