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墨鱼炖鸡的功效与作用（提高免疫力）

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周宇轩长春育儿博主

专业母婴产品评鉴师

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-05-22 11:39:01 阅读() 收藏：50 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

随着着宝宝头脑清醒的時间的不断提升，他早就不愿意在床上幽静地平躺了，慢慢尝试翻身。下面小朗育儿网给大家了解一下关于提高免疫力的内容。

墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜香，工艺是炖，难度属于中级。墨鱼炖鸡是一道营养价值很高的膳食，有很好的滋补功效。具体的请看，墨鱼炖鸡的功效与作用！

提高免疫力

墨鱼和鸡肉中都含有大量的蛋白质，蛋白质可以为身体提供源源不断的能量，婴幼儿以及生长发育期的人群食用墨鱼炖鸡，有促进发育、提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领吃墨鱼炖鸡，可以帮助增强人体免疫力、减少患病几率。

养血滋阴

墨鱼炖鸡里面的墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼炖鸡。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。

墨鱼炖鸡怎么做好

1、食材：

鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。

2、做法：

(1)墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

(2)将浸泡好后的墨鱼沥千水分，斜刀切块。

(3)将鸡洗净，剁小块;香菇提前浸软，去蒂洗净;姜去皮切片。

(4)将鸡肉放入冷水锅下中，不盖锅盖，大火煮滚后。

(5)转中火继续煮5分钟至鸡肉吐尽血水。5捞出鸡肉冲洗干净，沥干水分。

(6)将所有食材放入汤锅，并加入2000毫升清水，盖上锅盖中火煮滚后转小火继续煲1.5小时，待汤煲好，打开锅盖，用精盐调味即可。

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很多女性由于身体体质原因奶水少，而墨鱼炖鸡的营养丰富，味道鲜甜，水分充足，吃了之后能够很好的滋补身体，帮助身体产生乳汁，适合孕妈和坐月子的宝妈吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(墨鱼炖鸡的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于幼儿营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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