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宝宝吃羊肚菌的好处（增强人体抵抗力）

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丁显嘉芜湖育儿博主

烟台育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-05-22 12:08:01 阅读() 收藏：50 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于增强人体抵抗力的内容。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，是一种珍贵的食用菌和药用菌。宝宝也可以吃羊肚菌，且有一定的好处。具体的请看，宝宝吃羊肚菌的好处！

增强人体抵抗力

羊肚菌还可以增强人的抵抗能力，宝宝吃了以后可以提高自身免疫力，还可以及时地补充人体所需的氨基酸，是预防感冒，对抗病毒不可以多得的食材。

提高记忆力

羊肚菌中所含锌这种元素，可以提高小孩的记忆力，也具有补脑提神的功效。

宝宝吃羊肚菌食谱推荐

羊肚菌炖排骨

1、食材：

羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。

2、做法：

（1）将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用;

（2）原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤;

（3）排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;

（4）倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟;

（5）炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。

羊肚菌鸡汤

1、食材：

羊肚菌适量，仔鸡一只，葱段，姜片，盐。

2、做法：

（1）羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。

（2）仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，

（3）将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中，

（4）泡羊肚菌的水，沉淀过后也一起倒入汤煲中。

（5）加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火焖煮30分钟以上，撒适量盐调味儿即可。

有助于消化

有助于消化

羊肚菌有助于人更好的消化，对于容易出现消化不良的宝宝来说，适量吃羊肚菌有利于肠道健康。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(宝宝吃羊肚菌的好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于幼儿营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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