宝宝辅食红薯怎么做好吃（红薯泥）

林强源北京营养师俱乐部会员

济南育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-06-01 08:19:01 阅读() 收藏：50 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红薯泥的内容。

宝宝辅食红薯怎么做好吃？红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。下面给大家介绍几种宝宝辅食红薯的简单做法。

红薯泥

参考年龄：7个月以上食材：红薯50克做法：将红薯洗干净、去皮、切小块。将红薯蒸熟，然后取出，放入碗中，用勺子压成红薯泥。

根据宝宝的情况，在红薯泥中加入适量的温水，搅拌均匀即可。

鳕鱼红薯团子

参考年龄：8个月以上食材：红薯20g、生鳕鱼20g、无盐蔬菜汤适量做法：生鳕鱼放入沸水中煮熟。鳕鱼捞出，去皮去骨去刺，切细碎。红薯洗净放入小碗中蒸熟。去皮，放在筛子上压成泥。取出筛子下方的红薯泥。加入适量无盐蔬菜汤。

再加入鳕鱼，搅拌均匀，捏成团即可。

红薯小馒头

参考年龄：9个月以上食材：红薯60g、淀粉10g、水10ml做法：红薯洗净放入碗中，加入适量的水。然后盖上保鲜膜，放入微波炉中加热1分钟。红薯去皮，用研磨器压成泥。再加入淀粉、水搅拌均匀。取适量红薯泥，用手搓成小球。

再放入烤箱烤15分钟即可。

红薯枣糕

参考年龄：10个月以上食材：红薯1段、鸡蛋2个、红枣3颗、淀粉适量、冲泡好的配方奶适量做法：红枣提前用热水泡软，然后切成小丁。红薯洗净去皮，切成小块。将红薯块、鸡蛋、淀粉和牛奶依次加入搅拌机中，打成糊状。打好的红薯糊倒入耐高温的容器中。加入红枣丁，搅拌均匀，表面也可以撒一些红枣丁装饰。

盖上盖子，放入蒸锅，大火蒸20分钟，即可。

红薯牛奶糕

参考月龄：11个月以上食材：红薯240克、牛奶(冲泡好的配方奶)130克、玉米淀粉60克做法：红薯去皮、切小块。上锅用中大火蒸15分钟左右。完全熟透后取出，捣成泥状。红薯泥中加入玉米淀粉。最后倒入牛奶，将所有食材搅拌均匀。模具刷油，底部铺一层油纸，将红薯糊过筛至模具中。冷水上锅，水开后开始计时，用中大火蒸20分钟左右。

熟透后取出，给牛奶糕脱模，直接切成小块即可。

苹果红薯饼

参考月龄：12个月以上食材：红薯60克、苹果60克、普通面粉55克、鸡蛋1个做法：红薯去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟。待完全熟透后取出，捣成泥状。苹果去皮，切成小丁，放入料理机内。料理机中再打入鸡蛋，将所有食材搅打细腻。搅好的苹果糊倒入红薯泥中，再加入普通面粉。用筷子搅拌成浓稠的面糊状态。红薯苹果糊装入裱花袋中，裱花袋底部剪一个小口。热锅刷油，将面糊挤入锅中。

开小火，煎至底部定型后翻面，直至两面金黄、完全熟透即可。

红薯米粉糊