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宝宝可以吃韭菜花吗（韭菜花是什么）

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林琰滟10余年经验婴幼儿营养指导专家

梅州育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-06-03 17:30:01 阅读() 收藏：53 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于韭菜花是什么的内容。

韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。那么，宝宝可以吃韭菜花吗？

韭菜花是什么

韭菜花又称为韭花，是秋天里韭白上生出来的白色花簇，一般都是在欲开未开时被采摘下来的。韭菜花别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，属百合科多年生草本植物，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，具有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。

韭菜花的功效与作用

1、能够润肠通便：

韭菜花含有大量维生素和粗纤维成分，能增进胃肠蠕动，防止或治疗便秘，还能预防肠癌。适合皮肤粗糙或者是便秘之人食用。

2、保护眼睛：

韭菜花中含有大量的维生索A原物质，可维持视紫质（视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质，可加强适应对黑暗弱光的敏感度）的正常效能，能帮助预防夜盲症。

3、益肝健胃：

韭菜花含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能；

4、补肾温阳：

韭菜花性温味辛，具有补肾起阳作用，医学上可以用来治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

韭菜花怎么吃

在农家里面，韭菜花的一般做法就是拿来腌制成酱，这些酱料能够作为绝佳的作料用在日常吃面、涮火锅等。

1、食材：

韭菜花、花椒、芝麻油、八角、酱油、盐。

2、做法：

（1）韭菜花洗净，放到容器上沥干水，待用；

（2）盆中放入八角、花椒，倒入热水，待水变凉后才可以使用；

（3）将沥干水的韭菜花倒入凉好的水中，放入适量盐腌制，大约腌制48小时即可。

（4）吃之前把韭菜花酱捞到盘子里，放入酱油、香油搅拌均匀再食用，风味更佳。

3、小贴士：

韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等有益健康的成份，味道微辣中韭香四溢，有很好的生津开胃、促进消化的作用。

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不宜吃

宝宝年龄还小，肠胃功能尚未发育完善，不宜食用韭菜花等辛辣刺激性食物，否则会引起消化不良、腹痛、腹泻等不适。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(宝宝可以吃韭菜花吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于婴儿营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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