宝宝可以吃菠萝吗（宝宝吃菠萝容易引起过敏）
丁熙彦专业母婴好物超级评鉴师
淄博育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-06-04 09:47:01 阅读() 收藏：51 分享：41 爆
宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于宝宝吃菠萝容易引起过敏的内容。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。酸甜可口，很多人都爱吃，那宝宝可以吃菠萝吗？
宝宝吃菠萝容易引起过敏
过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试菠萝时，要特别小心，建议最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对该种水果不会产生过敏，以后就可放心吃了。
菠萝中三种成分容易引起过敏：
1、菠萝中含有多种“生物甙”，对宝宝的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克-3.5毫克。
3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15—60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。
宝宝怎么吃菠萝最安全
1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
宝宝吃菠萝推荐食谱
菠萝汁
1、食材：
新鲜菠萝1片（约30克）
2、做法：
（1）将菠萝去皮，切成小块。
（2）将菠萝用海尔搅拌机搅拌成水状。
（3）用滤网过滤后，再用汤匙喂食。
菠萝饭
1、食材：
菠萝1个、米饭适量、鸡蛋1个、虾仁适量、洋葱适量、青豆适量、胡萝卜适量、香菇3朵、盐、生抽、、黑胡椒、鸡精、香油、椰汁。
2、做法：
（1）提前煮米饭，滴几滴香油，煮出来的米饭香香的，并且不那么容易粘锅。
（2）菠萝切半，掏出菠萝肉。
（3）菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切小块。
（4）先炒鸡蛋，我做炒饭用喜欢炒得碎一点。
（5）锅内烧油，中火，先下洋葱碎慢慢煸炒出香味。
（6）然后下青豆、胡萝卜、香菇、虾仁，转成中高火翻炒3分钟。
（7）下煮好的米饭，翻炒均匀，如果出现粘锅需要再加一些食用油。
（8）最后下菠萝丁、鸡蛋，转大火翻炒，撒适量盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精调味。
（9）炒好的饭。放入菠萝即可。
相关文章：
宝宝可以吃菠萝吗
慎吃
宝宝8个月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果来换口味了，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。菠萝里有三种成分，可能会引起宝宝过敏，因此最好等到2岁之后再给宝宝喂食。对于菠萝这类易过敏的水果，不妨煮熟了再给宝宝吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(宝宝可以吃菠萝吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于婴儿营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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