车厘子的保存方法半年（果酱保存）
丁彦鑫认证作者
汕头育儿博主
原创内容 来源：宝宝树 时间：2023-07-24 00:07:01 阅读() 收藏：55 分享：69 爆
冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于车厘子的保存方法半年的内容。
车厘子是一种价格较高的水果，水分、碳水化合物含量高，因此不怎么好保存，想知道车厘子的保存方法半年？密封的车厘子能放多久？
蜜饯保存
将车厘子挑选一下，去烂的车厘子，然后用淡盐水浸泡20分钟左右，清水清水冲洗干净，沥干水分，去掉果柄和果核，对半切开，将车厘子放入干净的玻璃罐中，一层果肉一层冰糖，玻璃罐最表层放一些冰糖，然后将玻璃罐密封，放入冰箱中冷藏，待冰糖完全融化，车厘子吸收了大量的糖分之后，微波炉低温烘干即可。
果酱保存
将车厘子挑出完全成熟的，然后加入清水和面粉，制成面粉糊清洗干净，将车厘子的果柄和果核去除，果肉切成小块，用白糖腌制一下，烧一锅清水，和谁开之后加入白糖、车厘子肉，煮开之后转小火继续熬煮至水分减少，糖分浓缩，加入一些果葡糖浆等，放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室。
密封的车厘子能放多久
密封的车厘子保存得当可以保存15天以上。
车厘子放在玻璃罐中，装得满一些，密封之后，放在冷藏室保存，保存15天不是问题，但是需要注意的是，不能老是打开瓶子，建议用小瓶，可以一次性吃完的那种，这样不容易进细菌，导致车厘子变质。
冷冻保存
将买回来的车厘子挑选一下，已经成熟，但是没有过熟，质地还是硬的车厘子选出来，用清水清洗干净，擦干表面的水分，将车厘子平铺在盘子中，放入冷冻室冷冻24小时，然后将车厘子用保鲜袋装好之后放在保鲜盒中保存即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(果酱保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于车厘子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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