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黄鳝怎么杀图解(杀黄鳝的方法二)

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丁想亲子阅读专家

白云育儿博主

原创内容 来源:新浪育儿 时间:2022-06-15 17:51:01 阅读() 收藏:57 分享:56

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。本文有674个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟。

许多父母觉得孩子很小压根不容易做噩梦,但事实上,孩子也是会做噩梦的。做了恶梦的孩子很有可能会又哭又闹或没法入睡,也会使宝宝睡眠更差,下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄鳝怎么杀图解的内容。

黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂,非常适合虚劳症者食用,但很多人在处理黄鳝时常常会手足无措,下面就一起来学习一下黄鳝怎么杀。

杀黄鳝的方法二

1、宰杀鳝鱼时,用左手的食、中、无名3个手指勾夹鳝鱼的颈部,右手执尖刃刀,将刀尖刺入鳝鱼腹面的颈根部,向尾部顺长割划剖开腹部,洗净即可。

2、盆子内放人适量的盐和醋,再放入鳝鱼,再倒入准备好的开水并立即盖上盖,待鳝鱼张开口时,立即从盆子里取出鳝鱼,将腹部洗净。

3、最后,将鳝鱼头剁下,从背部顺长剖开、取出脊骨、内脏,然后把鳝鱼洗净就可以做着吃了。

杀鳝鱼的方法三

1、首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好,鳝鱼最好将水倒掉,放在一个锅子和着塑料盒子里。

2、接着,拿剪刀将鳝鱼的头部夹住,就在头部下面的位置,用力剪一刀,将骨头剪断掉。

3、剪好后,需要把鳝鱼剪成一段一段,记住,也是剪断骨头即可,下方肚子的位置需要连着。

4、把鳝鱼反过来,里面有一条筋,这个时候是连在一起的,可以一整条直接抽出来,若是中途有断掉,需要多抽几次。

5、最后,把鳝鱼里面的脏污东西,包括血渍等洗干净,放置在盘子里即可。

饮食常识

杀黄鳝的方法一

1、摔晕黄蟮,用锥子将鱼头固定在木板上

最好将木板搁在盆上,实在没有合适的盆,搁在水槽上也行。木板也找不到就用切菜板代替。抓起蟮鱼,将鱼头往木板上一摔。再用锥子,刺穿鱼头,侧身固定在木板上。

2、用美工刀从头颈部刺入,往尾部划

左手按住鳝鱼,让鱼保持侧身,平直。再用美工刀从鱼颈椎部份刺入,让刀与木板平行,刀口朝尾划,并划到尾部。

3、从尾部揭起蟮鱼的肠子等内脏

划开后,就能看到鳝鱼的内脏啦,从尾部的揭起肠子,往头部方向轻拉,就能整个取出内脏。扔掉不要。

4、用美工刀从头颈部挑起鳝鱼的脊椎骨,从头至尾剔出

接下来是剔骨啦。还是从头部开始,先用刀尖挑断脊椎骨,再把刀放平,刀口朝尾部沿着骨头,贴着鱼肉往后划,就能将整根脊椎剔出。

5、取出鱼骨,清理余血余杂,切断鱼头

刀划到尾部后,用左手将鱼骨拉出,再清理掉鱼腹内的余血及余杂,去除鱼头,一条鳝鱼就处理好啦。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(杀黄鳝的方法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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