小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃（电饭锅提前预热）

育儿知识

周思远儿童养育专家

江门育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-06-15 19:19:01 阅读() 收藏：54 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃的内容。

很多人在家自制电饭煲蛋糕的时候会发现，做出来的蛋糕往往不够松软，下面就一起来了解一下电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃。

电饭锅提前预热

电饭锅需要进行大约40秒的预热，然后将电饭煲内壁抹油。倒入蛋糕糊后，需要晃动，使蛋糕糊平整。并且需用毛巾堵住电饭煲的出气孔。

顺时针搅拌蛋黄

顺时针搅动蛋黄成淡黄色，约一分钟即可。然后加入三勺低筋(或中筋)面粉，六勺牛奶，两勺白糖，顺时针轻轻搅动(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)直到面团均匀混在一起。也可加入少量小苏打、调和油，这样蛋糕会更松软。

蛋白要完全打发

首先蛋白打发一定要足够，这也是蛋糕做出来松软的关键，要打到插筷子能竖起来，最好能够打到固态最好了。如果蛋白总是打不成霜的话，就在打蛋白之前加一点小苏打或塔塔粉，一点点就好了。

饮食常识

蛋清不能混入蛋黄液

确保蛋清液中不能混入蛋黄液，否则电饭煲蛋糕发不起来。打蛋清要顺时针方向迅速搅拌，直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好，并确保完全不存在蛋清液。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(电饭锅提前预热)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（422）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于网易亲子，云南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃（电饭锅提前预热）：http://www.wy668.com.cn/youery/105514.html

上一篇：疫情期间能吃感冒药吗（服用感冒药会导致疫情被掩盖吗?）

下一篇：疫情期间能吃斑鸠吗（疫情期间饮食建议）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿