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雪花酥怎么切不碎（“锯”的方式切）

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丁妙涵母婴知识优秀作者

惠州育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-16 17:07:01 阅读() 收藏：22 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小宝宝在成长的过程中，人体出現病症它是很普遍的状况，大部分父母最担忧的便是小孩得病，小孩一旦得病，不但小孩在人体上承担病苦的摧残，父母们在平常也是十分担忧的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于雪花酥怎么切不碎的内容。

由于雪花酥中含有饼干、坚果等易碎的成分，因此在切的时候非常容易碎，那么有什么好的方法可以让雪花酥切起来不碎吗?

“锯”的方式切

雪花酥里面有饼干、果干等食材，一般会比较蓬松，不是特别硬，如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将雪花酥压扁，同时因为受力不均匀，很难把雪花酥切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将雪花酥切块，问题就很好解决了。

小贴士

在给雪花酥整形的时候手掌要稍微用力压紧雪花酥，以便切条切块的时会有空洞，饼干会碎成粉，另外饼干一定要选硬质带脆的，不然整形的时候会碎掉。

饮食常识

用粗锯齿刀切

在切雪花酥的时候建议用粗的锯齿刀，锯齿刀有粗有细，粗的更适合切硬一点的糕点，而细的更适合切软一点的糕点，而雪花酥最好之后是有点硬的，建议用粗的锯齿刀切。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(“锯”的方式切)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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