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自己做的酸奶起泡还能吃吗（自己做酸奶注意事项）

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孙山前哺育公益组织联合创办人

天河育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-06-16 18:03:01 阅读() 收藏：23 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天一到气温降低，小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于自己做的酸奶起泡还能吃吗的内容。

一般来说合格的酸奶凝块均匀,细腻、不会涌出气泡，但有时候我们自己在家做的酸奶会出现气泡的情况，那么这种酸奶还可以继续食用吗?

自己做酸奶注意事项

1、尽量选择放牧原生的纯牛奶，不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉;

2、酸奶机做前一定要用开水消毒包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子起到杀菌的作用;

3、牛奶不要太凉如果很凉就要延长下发酵的时间;

4、菌粉一定要冷冻保存;

5、可以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的搅拌，确保搅拌均匀后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的搅拌;

6、做的期间最好不要打开盖子发酵大概10个小时左右;

7、发酵好后冷藏8个小时口感更好。

饮食常识

自己做的酸奶起泡还能吃吗

如果酸奶已经完全成了泡沫状，颜色变深黄或发绿。则不建议继续食用，这种情况是由于酸奶发酵过度造成的，这种气泡的酸奶营养和口感都会大打折扣，如果仅仅是表面起了小气泡，闻起来没有明显的异味还是可以继续食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(自己做酸奶注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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