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炸过的猪油渣怎么做好吃（泡椒炒猪油渣）

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丁俱匡营养学硕士

赣州育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-06-16 21:30:01 阅读() 收藏：42 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

一岁宝宝开发智力的关键是最先要使宝宝拥有充沛的求知欲，达到宝宝对家人依赖的心理需求，随后再从训练其手眼协调能力、对语言表达的了解能力、激励仿真模拟个人行为、学习培训指认日常生活普遍物件、了解自身人体各位置等下手，从心身各层面推动其全面的发展。下面小朗育儿网给大家了解一下关于炸过的猪油渣怎么做好吃的内容。

猪油渣是吧猪肉提炼出油脂后的剩余部分，一般来说刚炸好的猪油渣口感是非常酥脆的，下面一起来学习一下炸过的猪油渣怎么做好吃。

泡椒炒猪油渣

材料：猪油渣、泡椒、蒜苗、盐、白糖、辣椒油、鸡精、蒜

做法：

1、先将猪油渣泡椒蒜苗盐白糖辣椒油鸡精蒜都准备好，然后将蒜苗清洗干净后控干水;

2、然后将排胶切成圈，锅烧热之后倒入油，放入蒜瓣，放入泡椒翻炒均匀;

3、再放入猪油渣，放入盐，白糖，倒入辣椒油，放入鸡精翻炒均匀;

4、然后放入蒜苗翻炒均匀即可盛出。

油渣炒干豆角

材料：干豆角一小包、油炸一小碗、青椒1个、红椒1个、青蒜2根、盐少量、生抽2勺、老抽1勺

做法：

1、锅底放少许少许油，并将他们友好的混在一起;

2、切青椒红椒青蒜备用;

3、混合进刚刚的油渣干豆角兄弟~加盐生抽老抽少许，继续翻炒;

4、翻炒到青椒微软，调味料香味散发即可。

猪油渣炒白菜

材料：辣椒碎、猪肉的肥肉部分、白菜一棵(较小的)、盐、小葱

1、猪肥肉切成一小块一小块的(大约半个拇指大小)炒锅用小火烧热，把切好的猪板油倒进去，慢慢熬油‘

2、不时地搅拌两下，防止受热不均猪板油开始变得焦香金黄的时候，基本也不出油了;

3、将油用细孔筛子过滤，倒出炼好的猪油渣小葱洗净切碎;

4、白菜用手撕成大片炒锅用中火烧热，锅内倒入2勺炼好的猪油;

5、手放在锅上方5厘米处能感受到热度的时候，倒入小葱碎，轻轻翻炒下;

6、再倒入辣椒碎微微炒出香味后，倒入白菜翻炒白菜变软一些后，倒入猪油渣，大火翻炒1分钟，放盐继续翻炒3分钟左右，出锅。

饮食常识

辣椒炒猪油渣

材料：青辣椒可多点、油渣大半碗、盐适量、生抽1勺、耗油1勺、干豆豉10克

做法：

1、把辣椒蒂摘掉洗干净沥干水分切圈装碗里;

2、热锅热油放入辣椒中火炒软加入少许盐;

3、再加入油渣翻炒片刻;

4、再加入豆豉，生抽，耗油翻炒均匀即可出锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(泡椒炒猪油渣)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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